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[旅遊景點] 山腰上的古村落 中国历史文化名村“爨底下村”

古朴民居依山势而建。
  “爨底下村”距北京市区90公里,海拔650公尺,位于深山峡谷中,过去是北京通往山西和口外的要道。tvb now,tvbnow,bttvb) y8 ?( ]$ x! A. R
  它是京西的“布达拉宫”,是有名的古迹山庄,现仍保存着500间70余套明清时代的四合院民居。电影《投名状》就在这里取景。
8 k9 M5 Q: n4 }  ]公仔箱論壇  朋友来京故地重游,难道只有皇家园林几个地方好去吗?还是去追寻大自然的足迹吧,门头沟深山峡谷中的明清古村落“爨(cuàn)底下”成为我们的首选。
2 `* ~: g1 _+ E& W! Atvb now,tvbnow,bttvb  爨底下村位于门头沟区斋堂镇,距北京市区90公里。小村海拔650公尺,位于深山峡谷中,过去是北京通往山西和口外的要道。早听说它是京西的“布达拉宫”,是有名的古迹山庄,现仍保存着500间70余套明清时代的四合院民居。
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半山腰饭庄飘香,老外饭后留影也留香。

8 Q% x, E) B# n) e2 g# ntvb now,tvbnow,bttvb  村民都姓韩
+ \+ O- M* A. g* q5 n3 c! X# F4 vwww2.tvboxnow.com  我们清晨出发,挣脱市区的车阵,车子一路向远郊驰骋,然后在深山峡谷中109国道上盘旋了近一个半小时,爨底下村醒目的标牌终于展现在山弯处。入山村要付35元人民币(约7新元),再驱车向上到村子“市中心”,看看时间,已经临近中午。
, I* m$ F! V3 t$ Ttvb now,tvbnow,bttvb  阳光热烈地洒在这片古老的村落上,院墙内极目可望就餐的中外游客,农家饭香飘过不高的院墙直捣我们早已空荡荡的肠胃。哪里有不参观先吃饭的道理,忍不住的诱惑啊!隔壁的院落倒是很清静,门旁挂着“XX客栈”、“免费讲解”四个字吸引我们的视线。相遇也是缘,进去再说。$ h+ u* z# r5 k
  几级青石台阶,古朴规整的窄小院门,几个探头探脑的游客冒昧地走进清静无人的院子。从东侧的房子走出一名30几岁穿着得体的男人,引我们走入里院一幅风景广告前,声情并茂地向我们介绍爨底下村的历史。& T1 I3 J, v! t: v" o* ?4 v
  他介绍自己姓韩,是客栈老板。原来村子的村民都为“韩”姓,是明代沿河城守口百户韩世宁的后裔。守户之家世代为军,有战参战,无战垦田,于是守卫爨里安的这支韩姓人家,由少增多,逐渐形成了村落。www2.tvboxnow.com  e; i, c! H6 {/ [
  韩老板说村子的风水上好,是“上卧虎,下藏龙,背靠龙头浸水”。整个村落呈蝙蝠形,建村者巧用群山中形如虎、龟、金蟾及笔架、笔峰等生动的形象,构成了“威虎镇山”、“神龟啸天”、“蝙蝠献福”、“神笔育人”、“金蟾望月”等富有寓意的村景,塑造古村的环境意趣。
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明清时代的四合院民居。

# }3 @/ i6 n5 n# X公仔箱論壇  姑侄成婚传说( M) u) X/ y+ ]4 m' ~
  真实的生活需要点缀一点神仙的情趣,这样也增添一个地方的神话色彩,爨底下村也不例外。
7 `8 q  \  N* y2 G: A. q* @  据说,一次山洪爆发淹没了全村,千家万户无一幸免,只有一对姑侄除外,他们当时出外走亲戚才逃出劫难。姑侄俩想把这个姓氏延续下去,于是找隔壁村寺庙的老僧问卦。老僧让他们站在山顶上,两人各拿一半磨盘往下抛,如果磨盘合在一起就可以成婚,最终证实山脚下的磨盘是相合的,于是他们结了婚并生了三个儿子,延续至今。公仔箱論壇; U4 x% f. A( w* d3 z. @: W# C. `
  风景广告照片右上角的“福”字,代表了姑侄两人合成一个福子。照片上还有韩老板的母亲史大妈,做儿子的说她烙的葱花饼是全村最有特色的,上过中央电视台的饮食节目。
7 S( v3 {! }4 C1 G, m& lwww2.tvboxnow.com  说着说着,我们真的嘴馋了,也就在韩老板的客栈里用午饭。我们点了他们自家酿制的自磨豆腐、香椿炒柴鸡蛋、猪肉炖粉条、肉炒山蘑菇,再来一大碗西红柿蛋花汤,当然少不了史大妈的葱花饼。饭后每人一大碗野山茶,降火去热,口味清甜。! E) i) j/ V6 T0 s+ P
  饭后站在街上环顾整个村庄,它坐落在北侧缓坡之上,依山而建,层层升高。村分上下两层,高低错落线条清晰,一条东西走向的紫石、青石砌成的小巷蜿蜒而上。行走之间已是秀色可餐,偶见一群年轻人围住一名画家,原来是中央美术学院的教授带学生来临摹作画。& W( l: a) X" Z+ v0 w+ n6 Q& I
  原汁原味的古村风貌和历史人文景观,使爨底下成为书画摄影爱好者的创作基地,各大艺术院校师生也把课堂搬到山村,书画摄影爱好者成了客栈的常住客,作品就摆在店门前。影视界更在这里搭起摄影棚;本地观众熟悉的《投名状》就在这里拍摄的。
0 o! D0 h3 W# z- L9 ^; d) n9 xwww2.tvboxnow.com  我们走入一家崭新的农家院客栈,老板娘姓周,原来是从饭店退休的,现在与丈夫一起打理生意。谈话间已有老师询问,要带50个学生来住宿。这里全村的住宿价格标准一样,每个床位每晚15元,间房每晚50元,可合住3个人。
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爨底下村位于深山峡谷中。

. F7 E3 X6 ~: E; r# ewww2.tvboxnow.com  七级青石台阶上“财主院”
7 l& Z: e" d* H3 [& ^" P公仔箱論壇  午后温暖的阳光不知何时躲进了云层,几块厚重的乌云悬在山顶上,飘落的雨滴洒在小巷的青石板上,像洒下一把把的小黑豆。
7 Q  P$ @+ M+ s- R" Etvb now,tvbnow,bttvb  向路人打听“财主院”在哪里,路人向头顶上一指,就在你面前啊!原来已到财主院的大门口。七级青石台阶上的如意门前,还设有木雕精美的门罩,地面用两块石板铺砌,一块青石喻“脚踏青云”,一块紫石喻“紫气东来”,这些处理体现出此户人家用心良苦的在表现自己的高贵地位。
$ x, J8 R; j) K) L7 G! Uwww2.tvboxnow.com  财主院落开放给游客参观。院里有客栈,老板是财主家大哥的后裔,第15代嫡孙韩孟起,夫妇俩住在南屋,代为看管这财主院落。他告诉我们,祖上有三兄弟,他是大哥这一支的后代,财主排老二,还有老三。大哥与老三的后代都务农,财主的后代则有参军的,在外地做生意的,在北京做官的。
% y- V& c" t9 \9 p$ rtvb now,tvbnow,bttvb  财主当年有三套院48间房,分三兄弟住。财主不仅拥有很多土地,还有很多生意,他的买卖商号叫“瑞庆堂”。在河北有庄园、油坊、粉坊、酒坊,在北京城内有宅院。www2.tvboxnow.com4 d- L; R! u+ t$ M
  财主现在当然已经迁居别处了,但还留下“财主院”。此院有前宅后院,是村中最高的宅院,它背靠的是龙头,对面是层峦耸翠的金蟾山,风水也最好。正房是五间,两边是卧室,中间是客厅。有走猫的猫洞,台阶下边有养狗的狗窝,耳房下有储藏室,真是应有尽有。
1 O0 s0 }0 x" p; A! y; f) F  |# _公仔箱論壇  客厅卧房早已年久失修,透过破损的窗棂壁纸,还可以看到旧摆设。站在五间房前,仍能想象当时财主家的气势;晨起一出房门就能俯瞰全村,居高临下,视野开阔,极目能看到对面半山上长工劳作的身影。公仔箱論壇* U# L6 Z3 `- o/ K' O; I1 e
  离开前,韩大叔指着门内墙上还保留着的治家格言,照壁题字,上面还画着一对父子,头上有一条飞龙,意喻“望子成龙”。对村民来说,能在这里安居乐业,望子成龙,就是最大的幸福了。
. r6 D# ~$ D) L6 @. d+ ]' t6 @% ]3 ~$ A  走出财主院落,天放晴了。留恋的脚步匆匆走过古村小巷,还登上山头看一看送子娘娘庙。www2.tvboxnow.com& e$ y" u/ ^! O' u" N: [
  “山上层层桃李花,云间烟火是人家。”山上,又是另一番风景。公仔箱論壇7 _! C" {8 v2 m. s- o& ~  P
财主家大哥的后裔,第15代嫡孙韩孟起夫妇。
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  爨=烧火煮饭
6 L" K9 l6 ~) G公仔箱論壇  “爨”原意是烧火煮饭,有灶的意思。今天村民拆解字义:“火烧大林使村子兴旺起来”,还编了顺口溜:“兴字头,林字腰,大字下边架火烧,火大烧林,越烧越旺。”tvb now,tvbnow,bttvb& \: X8 r2 C7 H0 B3 {6 Z+ S
  由于村西北有个爨宝玉沟,相传是太上老君炼丹聚宝的地方,因村庄在其下,故名“爨底下”。 取名“爨底下”,有躲避严寒之意。1 u/ |; c# j* y9 i! ]
  1958年之前这里叫“爨底下”,简化地名用字时,就将“爨底下村”改为“川底下村”;因为“川”与“爨”谐音。现在为了恢复爨底下文化历史,又改回叫“爨底下村”。
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