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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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蝦膠  6兩公仔箱論壇" D9 b- X* v! L' n

6 E. P+ B9 h/ b# X9 O5 w( _5 _麵包糠  適量  Q% C" b! ~3 w6 r+ Q
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芝士條  2條
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■ 汁料 :www2.tvboxnow.com& C" [  r+ S2 z8 R' N% ]0 b& M

; I2 g5 X  V. N# ?& e; z; ~+ ]; |% [公仔箱論壇鹽  少許
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雞粉  少許
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公仔箱論壇5 G$ {+ h9 p) ]: z  w
■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  _2 [- l# u- V. f) A4 q8 n
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。www2.tvboxnow.com& s! u3 a9 f' F* j) n
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?
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