在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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1、魚油
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- T, W8 _8 U* b" |1 \& C公仔箱論壇 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 tvb now,tvbnow,bttvb* i6 c: ^! A$ Y! C
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2、香蕉 公仔箱論壇, P) Y0 j" u0 P" |5 a
- {1 x/ b; E& @% btvb now,tvbnow,bttvb 香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 D* U0 O" \ ~9 ^
2 }6 k7 d1 H! T8 m0 B4 E公仔箱論壇3、葡萄柚 www2.tvboxnow.com) ~4 T3 ` Q8 ]" ]: ]/ l" Z
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 3 y0 \$ k+ c( _/ w& q+ I
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最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 www2.tvboxnow.com$ L) w, M$ L5 l! |. _1 j, J/ q
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4、全麥面包 公仔箱論壇2 q# I/ [. V) X/ W* s( I
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 ! A0 u# c$ P+ n }1 l
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你可知道吃了菠菜會心情大好？
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5、菠菜 公仔箱論壇1 M& ?( K7 r* Y, N
& d: j( _9 c5 Y" ~, w* H" Wtvb now,tvbnow,bttvb 卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。 4 \" U. R9 `* W) q( A/ d9 |( c
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
( [2 q) Z4 W6 ~( ^& G* o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. B, r3 f6 w6 Y3 o
6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 www2.tvboxnow.com: o: h8 I1 U- L
& M# o& p ]2 p) ?* O7 d2 j1 D1 ctvb now,tvbnow,bttvb7、大蒜
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; n9 p# m b9 p% ?, _# k- mwww2.tvboxnow.com 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。
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% V0 X. j" V+ K' U' R/ f6 Nwww2.tvboxnow.com8、南瓜
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1 Z% k+ k; p8 E0 Kwww2.tvboxnow.com 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 F. v7 L6 r# [2 o- t
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9、低脂牛奶 + z, b8 }; ~! J1 Y
# ?/ y6 y6 ^3 i4 u( H" w* D% iwww2.tvboxnow.com 看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。
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雞肉吃下肚子精神特別好。 www2.tvboxnow.com* k0 ]6 D8 T+ O8 b
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紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 4 f2 X$ p$ \( V' h/ l
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 公仔箱論壇2 j0 F v: p" d# @. E+ z) p
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10、雞肉
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好 |
發表於 2011-5-9 02:03 AM
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