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[中式食譜] 滷大腸頭

【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {7 V  p0 |4 ~

3 J. q1 d7 y# v0 c* F  J6 V4 ywww2.tvboxnow.com大腸頭  2條
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& I8 s4 J1 z8 A1 C/ Z5 U6 P9 g花椒  1大匙
! e8 I5 e. _% |" H& ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z0 [( q3 L+ ~' w
八角  2粒1 N! e- {: Q% s$ e

7 W  ^6 `/ H0 Nwww2.tvboxnow.com蔥  2支
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薑片  4片
) D3 f2 }6 F1 f$ l; L: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h0 H/ F- o/ t' K  u公仔箱論壇【調味料】% U/ X0 f1 x  j& y; X7 q0 C. f

4 @- w/ j+ s2 v. U$ [; S( x醬油  120公克
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$ f) k! s- b, a! \' {+ {* Uwww2.tvboxnow.com白砂糖  35公克tvb now,tvbnow,bttvb; V4 ?, l! i4 m; Y

, M0 r( g; g: @$ s) }www2.tvboxnow.com料酒  120公克公仔箱論壇; h% f0 r1 Q0 d! C
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味精  1小匙
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3 m) A- w2 L. r, |" L水  1200㏄
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1 e/ \+ M' C% |5 E& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇( S' O2 R5 a. r5 w: p. h
1.將買來處理好的大腸頭洗淨,放入滾水中汆燙後撈起備用。www2.tvboxnow.com# s. m% o2 m* M  r' _( z
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2.燒開半鍋水,放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後,撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘,即可撈起切片。
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