日式燒汁肥牛
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肥牛十片
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胡椒粉四份一茶匙5 Q1 B5 u2 r) @3 b
幼鹽半茶匙
, ?' @5 R: b6 c* x! _$ _0 X9 h【做法】
$ L% W" J, e% P9 s# t0 r8 u(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。www2.tvboxnow.com8 t( M% L1 q! h7 h
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇# m! e) g2 d# y6 g; T1 ^
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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