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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
& y( s. G& p  Hwww2.tvboxnow.com中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 公仔箱論壇3 w! n3 A3 C7 N
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
2 B9 u' O: n( K/ G( n0 S) x7 w三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 B3 w/ Y9 k1 n
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
4 F& u: \* ^% N6 f$ W$ ^& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200毫升      雞晶 1量匙
+ l6 n+ }- v5 n& \+ A6 b& h! ywww2.tvboxnow.com做法:
2 I5 d! l9 X! c) W- ?7 i燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 & M2 x6 d# ?. f& k; r4 a
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
- j" J, F$ i9 S6 j- ^) [www2.tvboxnow.com及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
8 U7 _+ p# i: L' ?$ ?' F立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入www2.tvboxnow.com" v7 O! }0 k' N& `
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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