材料
# x9 g. G1 \; D2 kwww2.tvboxnow.com鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦www2.tvboxnow.com5 \* }! N. p+ m6 M9 W. L1 T2 j2 ?
# _0 J. U; _ ?* ]0 R! l調味料
- g( A4 k2 e8 J+ N6 K6 W3 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙( j- q- U. x* a# J, ]9 f: M( v& G
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醬汁公仔箱論壇. p4 T0 Y9 z- H0 q) `
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升$ m2 Y8 F. C% k1 |* {
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做法www2.tvboxnow.com7 T. E3 y$ }- `/ k M& P: b) J2 l x
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。公仔箱論壇* \! b2 G/ i5 O1 s
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。www2.tvboxnow.com. R9 A, |0 H9 y6 f- ]( t* {
7 F+ d6 l" b' l9 ^7 V2 Vwww2.tvboxnow.com3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 @, x/ R; e# P) `# Q
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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