薯蓉忌廉湯www2.tvboxnow.com( Y; {, Q+ }/ C* z/ [" A
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+ i" s5 l D. l! k公仔箱論壇材料 ： 美國焗薯 1 個
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制法 ： 公仔箱論壇% t; K8 ]! J! d/ I; F7 o& H; T
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；www2.tvboxnow.com# u% e) v1 P+ D1 n0 w$ a4 I
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘；
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; n! V5 N. ? y5 A4 B" O+ S(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。 |
發表於 2007-9-7 02:39 AM
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