衛生部在官方網站就台灣塑化劑污染食品事件，發佈問答。
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衛生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決於其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品，不會對健康造成危害。公仔箱論壇$ M0 s8 R" y) ~9 l1 ^* v! \& ?8 `
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衛生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決於其攝入量。
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以60kg體重的成人來講，世界衛生組織、美國食品與藥品監管局和歐盟分別認為，終身每人每天攝入1.5、2.4和3.0 mg及以下的DEHP是安全的。
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而DINP的毒性更低，即使每天攝入9.0 mg，也是安全的。偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品，不會對健康造成危害。7 n6 @0 c8 D% F# X2 c2 n
, V9 j& ~! i N+ j) b" H9 j公仔箱論壇動物試驗結果顯示，進入體內的DEHP和DINP等鄰苯二甲酸酯類物質可以被人體排出，目前沒有證據表明DEHP和DINP具有蓄積性。
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8 f3 z! |, k5 b! b; U& o0 g另外，衛生部指出，由於使用增塑劑的塑膠產品在生活中很普遍，因此增塑劑DEHP在環境中廣泛存在，在空氣、水中均含有DEHP。食品在儲存過程中也會有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中，但合格的塑膠包裝材料遷移量不應超出有關標準。 |
發表於 2011-6-6 02:20 PM
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