肉 骨 茶公仔箱論壇: Z& O+ x9 g3 W* L5 \! C# [
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7 \" m( |# t' K$ b2 ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
0 A6 x, h, x) e8 _/ M' Htvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb' j8 F6 c) y9 M$ b% e
3 y% X" r* f) t7 s& M$ a1 |【作法】：
; T& x+ R2 I& L- wwww2.tvboxnow.com1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
- Z- Z2 C. S; N- atvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
, ?, j o d4 Uwww2.tvboxnow.com3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。, d4 W5 |. e0 Z# x, S7 S
: r- T p: F: K( S1 E% A& c3 ?( @【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 o# l: c% L* `# H( o
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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發表於 2007-9-10 12:02 AM
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