材料: `2 D; u1 f2 r; v Q f
香菇油飯 約一斤重 i' x# O, M$ V: _6 ~
花枝 4隻tvb now,tvbnow,bttvb% k$ X% g# { d3 B/ C9 R/ V
芥末醬和少許醬油調和備用公仔箱論壇+ q8 y" H8 x4 v/ v
番茄或小黃瓜切片作為盤飾www2.tvboxnow.com! {$ q( n* |- T7 s+ C
P.S.花枝去頭部不用www2.tvboxnow.com1 L8 b. \5 L* @/ C W$ j
& _+ Q9 @" n0 {, l3 p製法:公仔箱論壇' Q9 J& D! n+ j( e6 Q4 E
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。! T- w. S6 \, ^( Y
2 n- n4 C4 I6 A3 b' i5 h; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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# B |7 {, Q0 A4 H- I( H竅門:% `5 a9 g6 \+ I2 w' p6 |
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。公仔箱論壇. }7 q7 H& C1 f. K+ r, e6 b( {
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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