台南／玉井芒果成熟了 最是品嚐時候
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吃過端午節粽子，台灣也將揮別梅雨季節，這也意味著寶島將進入炎夏酷暑天氣。這些日子以來，驕陽高溫，成了天氣常態，伴隨著熱天而來的是令人垂涎的寶島芒果季。繼屏東芒果之後，玉井芒果進入採收季，最是品嚐芒果滋味時候。
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% A5 {3 V: Z% I; H+ O【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】
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! b) ]1 Y2 A6 B3 g- S0 K2 n玉井是台灣芒果的故鄉，以生產愛文芒果為主。
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吃過端午節粽子，台灣也將揮別梅雨季節，這也意味著寶島將進入炎夏酷暑天氣。這些日子以來，驕陽高溫，成了天氣常態，伴隨著熱天而來的是令人垂涎的寶島芒果季。繼屏東芒果之後，玉井芒果進入採收季，最是品嚐芒果滋味時候。
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台灣很多地方生產芒果，但在芒果饕客心目中，台南玉井可是獨一無二的芒果故鄉，「玉井」也成了「芒果」的代名詞。台灣從早年引進芒果種植，就選種在大台南地區鄉鎮，玉井斗六仔更擁有「台灣愛文芒果起源地」封號，芒果也是玉井最重要的農產，加上周邊的區里也廣植芒果，使台南成為台灣芒果重鎮。
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' e8 y1 H1 ^6 Qwww2.tvboxnow.com根據農業單位資料，全台芒果栽植面積約有兩萬公頃，並以台南、屏東、高雄等南台灣縣市為主要產地，每年由位處台灣南端的屏東揭開寶島芒果季序幕，此乃 因屏東地居台灣最南端，相較於台南和高雄，天氣最是炎熱，芒果成熟也早，三月間便見屏東芒果搶先上市。
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玉井芒果已進入成熟採收期。 公仔箱論壇3 z4 z: i. I) H- l
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台灣芒果故鄉玉井，不僅擁有廣大面積的愛文芒果園，土芒果和其他品種芒果栽種數量也不少。玉井芒果每年五、六月間由土芒果打頭陣，這兒的土芒果樹種植成片，累累果實呈現豐收景象，其他品種芒果也陸續進入成熟期，如今已見果農採收芒果忙，六到七月間則是玉井芒果盛產期，也是品味芒果滋味最佳季節。 / z5 z& X% Z/ D3 j
7 r2 K. }/ w( k公仔箱論壇曾經推出遊客採芒果活動的玉井斗六仔聚落，為南台灣典型的農業鄉鎮，這兒猶保有傳統三合院建築，即使不是芒果季節，遊來一樣充滿趣味。來到山邊的斗六仔，聚落道路兩旁觸眼所見盡是芒果樹，不僅土芒果、愛文芒果，還有林林總總其他芒果品種，在這兒一次吃到四、五種芒果，可不是夢想。 |
發表於 2011-6-19 12:12 AM
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