製作時間：7~10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb' r& K- B- Q& K7 E8 ^
製作份量：4人份
) W! r1 {: ?5 J% Kwww2.tvboxnow.com
& ]* O3 D& q, e6 a: J q7 |tvb now,tvbnow,bttvb材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙tvb now,tvbnow,bttvb! i9 }# t# j8 @" F! C, q. c0 c
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆% P$ o$ [' d3 D- h# h
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb. C( G" Y7 P% X( P( g
, P3 T) r3 P: n) atvb now,tvbnow,bttvb# e0 V# E3 ]$ x& h7 s2 E
作法：公仔箱論壇, c% I. U- T1 l8 w' Q6 s0 v* A# Q
1.蕃茄切成碎丁狀。
' X% P3 f' n4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
, d% `( \7 ]$ g$ j# wtvb now,tvbnow,bttvb3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
7 z" }) p3 T7 F0 x& F4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
3 B: U+ T6 Q* t3 jtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。公仔箱論壇! u+ ]! s* {) w; k
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @/ ^$ @$ r( l6 v; N5 i( H. @9 ?
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; c9 v* K, O5 I: Q
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。www2.tvboxnow.com5 h/ c. {# L9 L- G& g
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
| 