製作時間：5~7分鐘
9 q C. N+ ^& [: P2 n) p公仔箱論壇製作份量：4~6人份
! a; Z9 q( K2 C- x, \5 J; ]材料：
4 M- l% U1 o, y- f, c% z z' z% wTwingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
4 ]# Y$ p' g2 t9 V1 W; h( Z吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
# T5 y+ g1 j! x n0 b二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
# f; ? Y# P) s$ _6 R! ntvb now,tvbnow,bttvb三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 公仔箱論壇9 k; b+ I7 N& C4 Q* H
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
1 I1 u8 M3 _. V五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 www2.tvboxnow.com' M2 @- O6 d% |
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 $ r: i2 A! E4 Z- j: s
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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