材料 份量
2 }& v& C) ^2 J8 z/ K! s* awww2.tvboxnow.com肉排 12兩 www2.tvboxnow.com4 C) G/ P: U, A) F$ Z4 O+ R# \
蔥 1條〈切粒〉
- p# q6 d8 v/ ]; m! T* n公仔箱論壇薑蓉 1湯匙 + D$ T% h( y6 n) r6 d' ?" j
蒜蓉 1湯匙
. N" M# `& ?% O$ P$ ^/ ]調味
" M0 M0 v; }6 s! K5 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
/ G4 }, Y( w9 Y7 Q5 v" g, @糖 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. a. X6 `0 {
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- J7 B! F, H
蛋汁 1湯匙
& G" K4 |- H4 B" N4 f" |! wtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽料
% [. `3 b) H0 |. M$ i$ O7 [. n/ H. Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2湯匙
) e' A; M+ h* Q R花椒 1茶匙
/ A" W5 x6 `. N- b. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z* H7 v; c$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; l; h' {+ b; ]6 J2 d/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 * k4 C1 c4 s2 q1 Q j
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
; ]6 u# `: `* g5 ?公仔箱論壇3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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