大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。! G6 \! m7 |! w' I- a) p
, F! ~2 q( |& O3 l. O& G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb入黑大牌檔開餐！3 v1 s9 j7 k% J# I7 y1 t
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。5 k$ w5 x, K% o( x% K- G- J3 F5 B
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！公仔箱論壇4 y" p) F4 k1 V$ j$ r$ ~( k5 R) J6 ?
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。3 `- i- U$ S0 v, D" I7 e* o$ e) n
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1 J5 M- n: \+ o2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。% C3 }! {+ L1 C1 Q3 l
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% X5 j5 ]0 G2 ?2 p5 v5 zwww2.tvboxnow.com■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。( E7 I, U. J/ l8 M& r
: l# j7 E" w( k R7 @' V4 K坐街開飯夠風味www2.tvboxnow.com% d& X6 B4 H- ?1 Y, j2 k
( j+ V6 _) B) `5 O y9 S/ Dwww2.tvboxnow.com■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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5 T/ |( J5 K) ctvb now,tvbnow,bttvb日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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9 O, G* q5 p; v! h! ^6 S* y+ t+ B6 atvb now,tvbnow,bttvb漏餡芝心公仔箱論壇+ V! H! E% r/ T9 d
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■芝心墨魚丸$65www2.tvboxnow.com7 ~+ |: q. e; B9 [6 p
9 L; g$ F# H3 \ }事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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. R0 I% ^$ \2 M9 g+ ntvb now,tvbnow,bttvb■椒鹽瀨尿蝦$55
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. X8 E6 T% p0 c- G, Q7 G公仔箱論壇■新金湖炒飯$50
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: h1 Q( D" t) o6 X; ?: d3 a: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n9 T3 `8 z6 t& l3 o9 x■胡椒鹹菜浸蜆$654 x) v. @+ O" i" z6 B$ D
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+ G3 ?, M9 V4 R& \8 p/ _# D1 utvb now,tvbnow,bttvb■豉椒炒蟶子$75tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ o9 {9 s. t6 n5 w# }% d
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6 Y/ ~+ z/ r" n- G) _: Z" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■避風塘炒蟹$88tvb now,tvbnow,bttvb! b9 e) F! t# h; n
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3 B1 Y: l* D5 c {. ftvb now,tvbnow,bttvb■乳鴒崧$85
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" S/ e* T/ g1 G+ L% s# @ Stvb now,tvbnow,bttvb新金湖海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb5 |' I1 |# ^& n. z! m3 X7 L% k
長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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