材料
( T/ [. {& A! M4 ]酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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+ t6 ^8 D ~5 f9 m做法
/ z7 x9 H& s. q% v1 w f& {公仔箱論壇1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
" T* K3 F8 [: u* U" a7 B. j+ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% K1 d+ e9 U, D
2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 k& Y& _! _7 i0 W1 t
8 s7 x7 L3 _ x0 htvb now,tvbnow,bttvb3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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發表於 2011-7-18 06:12 AM
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