飲用豆漿有四忌
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很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品，作為早餐。豆漿固然營養，但有下列情況應注意。: p z" b& `+ p; U' b
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一、忌裝在保溫瓶G豆漿容易使保溫瓶的水垢脫落，放置時間一長，細菌在其中生長繁殖，豆漿易變質；再食用，可能有害無益。 6 f; i; f1 u+ p6 t. O Q2 `& i+ Y& c
& z, Y; m; j5 A5 Y" J: i二、忌在豆漿中沖入雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中的胰蛋白結合後，反而會失去原有的營養成份。
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三、忌食生豆漿：如果豆漿未煮熟就食用，會引起中毒，食用者在食後五分鐘開始嘔吐，並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。
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( z6 ?; d% Q5 h* s' D( b0 v {公仔箱論壇四、忌喝得太多：豆漿中有大量的植物蛋白，一次喝得太多，會引起消化不良，出現腹脹及腹瀉。
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9 r6 N/ J. E- G% m- ?www2.tvboxnow.com另外，如果是痛風症的人更不可食黃豆，會發
- J$ w: g o7 z7 Y$ twww2.tvboxnow.com及有傷口的人也不宜，吃了等同吃牛肉，鵝，筍一樣令傷口發的 |
發表於 2007-9-21 09:31 PM
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發表於 2007-9-23 09:41 PM
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