肥胖的原因有三：(1)喜歡吃東西，(2)生理新陳代謝發生障礙， (3)遺傳性的肥胖，其中以喜歡吃東西的肥胖最常見。 這種肥胖的發生原因是吃入過多食物，使脂肪生成過多， 或過多熱量儲存所造成。一般來說，食物經過消化吸收後，約有10%會 變成糞便排出，約有45%用於同化作用，即生成身體的新成份， 約有9%是消化吸收過程需要，約有36%是基礎代謝作用及活動能量消耗 所需要。. _' _9 }+ e# r5 ^
* F2 b, g4 s% ^: y Qwww2.tvboxnow.com脂肪生成的簡單過程如下：吃入的碳水化合物經消化吸收變成血糖， 提供活動所需要的熱量，超過身體需要時，血糖會變成肌肉肝糖， 以備不時之需。如果此時有更多的血糖存在， 則會變成肝臟肝糖。蛋白質經過消化吸收變成氨基酸， 再變成我們身體所需的蛋白質。 脂肪經過消化吸收變成三酸甘油脂， 再變成脂肪儲存在體內。每公克碳水化合物可提供能量約為4千卡， 蛋白質每公克可提供熱量 4千卡，脂肪每公克則可供熱量9千卡。 因此食物脂肪不要吃太多。理想進食方式以碳水化合物約佔 50 %， 蛋白質大約佔 20%，脂肪不超過 30 %為最理想。
5 A# T+ L% w0 E$ m) f+ l2 M減肥的目標與順序tvb now,tvbnow,bttvb* R/ q4 W/ Z4 a
減肥的目標與順序可分為四個：減輕體重，減少肥肉脂肪，瘦身，塑身。 減輕體重可藉減少水分或飲食量或適度運動達成。 減少肥肉脂肪則除了前述步驟外，還需要過度的運動才可達成。 瘦身是指減少肥肉脂肪以後，某些部位例如腰圍要繼續縮小， 如此身體才不會因為減肥而變難看。 塑身則指特定部位要變大，如肩膀或胸部的寬度或厚度要增加， 如此才可達到塑造美麗的身材。
" B' E* Y7 u% @& fwww2.tvboxnow.com減輕體重步驟
& F8 A' t' R; E5 y# p決定骨架大小，骨架大小可用手腕髖骨的寬度區分為大中小三種。 由於國際上認知標準未統一，因此用一般人均屬於中型骨架為基準即可。 + ~& V! f! u/ b6 D
根據體態指數(BMI)算出理想體重，男性的標準體態指數是 22，女性的標準體態指數是21。體態指數乘以身高的公尺數兩次， 即可得到標準體重的公斤數。 舉例說，即公式為 BMI(例如女性是21) x 身高的公尺數(例如1.6公尺)x 身高的公尺數(例如1.6公尺)=標準體重的公斤數(53.76公斤， 四捨五入則為54公斤)。 中型骨架的標準體重採用前述計算出的標準體重值， 中型骨架準體重加百分之十則是大型骨架的標準體重， 中型骨架準體重減百分之十則是小型骨架的標準體重。
/ v- I3 ^/ u+ K6 ~2 ~ U m由基礎代謝率算出身體基本需要熱量， 男性的基礎代謝率是每公斤每小時是 1.0 千卡，女性則是每公斤每小時 0.9 千卡。所以男性每天約需1440千卡來維持基本生理的新陳代謝。 女性則約需1300千卡。 公仔箱論壇6 h1 u6 u+ e& k2 r: a" N/ J& y
計算每天活動所需熱量，一般非運動型的上班族的男性約1200到1400千卡就夠了。 女性則約1100到1200千卡。 www2.tvboxnow.com/ [% N2 _, ]4 y S% [9 t
每天所需熱量為(3)與(4)的總和，即男性約需2600到2800千卡左右， 女性約需2400到2500千卡左右。 : l3 O9 _- K$ W" o1 S2 U
參考一般食品書籍，設計每餐食物種類及份量，並計算出每天飲食的總熱量。
, V4 i& ^* o/ @: d w/ r如果飲食總熱量等於每天活動所需熱量則體重不變。
/ B: F8 A9 D( s0 T如果減少飲食熱量則會因一般活動消耗熱量而慢慢減輕體重， 如果加上適度運動則可加速體重的減輕。劇烈運動則下降更快。( A3 f+ {' c9 F! k' z
常見主要的減肥方式
* @9 B# Q, n D; e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減少飲食的熱量。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 N1 h2 E7 E; n5 |6 _' s6 Z/ t1 c
增加運動量來消耗熱量。
$ l& b; v7 P( f& w* [+ S" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃瀉藥減少熱量吸收。
& ?8 y1 W9 F% f4 c+ O+ L1 k服藥降低食慾。
# `8 k- V6 I4 f' g7 S* W服用纖維質和水使腸胃有膨脹感而厭食。 www2.tvboxnow.com7 w3 q3 a* S# T
服用藥物特殊藥物使脂肪的生成減少。
' a! p9 L9 \# d; H/ B: c- Mwww2.tvboxnow.com外科手術拿走或抽掉脂肪。 www2.tvboxnow.com8 [- |; P0 F7 w7 h
減少胃空間，使吃進的食物份量減少的胃隔手術。
5 v9 g3 X; x+ P0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力會減輕體重，例如工作壓力，經神壓力，纏足等均可減輕體重。
* I7 W& m, R# Z( V) n常見減肥失敗原因
- O8 T2 ?. n, Y/ D$ t% c) f- ]7 H忍不住美味食物的誘惑。
3 @' g# W( q8 \) Rwww2.tvboxnow.com沒有恆心減肥運動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" B* I- G$ B+ x1 ]' w7 J N- h
缺乏減肥同伴而無法長期減肥。 公仔箱論壇, x* Z* k' Q8 U8 d# [# U( B
生理上特殊原因或障礙，造成減肥無法成功。 |
發表於 2007-9-24 10:55 AM
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