材料：
; m2 c9 g9 `* k. f% S+ H! i% Itvb now,tvbnow,bttvb雞 紹酒 350毫升. ?2 O" r4 L) u- o: L4 y3 o2 G
魚露 2湯匙 鹽 少許
. X. _- D" k# H6 ~' U. @+ pwww2.tvboxnow.com做法：
" ?4 D$ Y8 t0 g1 N6 V5 t% Y. x2 etvb now,tvbnow,bttvb1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用
" F. Q8 M* w$ h6 v- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
) k# ~% H9 _7 V3 Z- J# }- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
| 
