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[中式食譜] 美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]

美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]
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" Z3 Z% h* @: c' T, `! a4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  
3 t# F) u# `% o  l! J3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& l! w2 ~4 K
腌料:油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
1 G8 y; v% |: _9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb# N& H# q- a) S% u# v" {

1 ?$ Y3 P  \# o" s6 n+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# m, h$ s) T4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洗净五花肉切成片,加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀,腌制15分钟。
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7 u8 U5 Q2 b1 O  t( N, i2 海带结洗净,放入沸水中汆烫1分钟,捞起过冷河,沥干水待用;葱切段,蒜剁成蓉;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。
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  ~  }) d' L- N& S# M) d% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热锅内1汤匙油,倒入五花肉以大火炒散,直至肉片煸出油。
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4 倒入海带结、蒜蓉和葱段,与肉片一同拌炒均匀。
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5 加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟,倒入生粉水勾芡即成。4 x# f( [% p- A& u3 D
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      1、新鲜海带会有一层粘液,草腥味也较重,应放入沸水中焯一下,捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮,便可去除海带的粘液和腥味,唯留其爽脆的口感。
+ n. A  M& E( k( }www2.tvboxnow.com  2、如果五花肉较肥,下锅煸至出油后,倒去锅内的余油,再倒入海带拌炒,可使成菜不过于油腻。tvb now,tvbnow,bttvb/ r, A# h) v# G+ ]! q
  3、要以干海带入菜,可先将干海带用清水浸泡一晚,捞起冲去泥沙后,放入沸水中煮3分钟捞起过冷河,便可直接烹煮成菜。
1 v/ ?! @& V) z+ w& H  t( B" j  4、常食海带能消炎退热,补血润脾和降低血压,还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良。
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評分次數

  • carmen_girl

以前我老爹整过一次,好正.不过而家都好难买到新鲜嘅海带lu...
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