熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。tvb now,tvbnow,bttvb' V' n+ c8 C2 s7 |6 L6 `
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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每人每天平均所需的能量（千卡） W4 o! {! V7 C8 G& m$ Y5 H( F$ T
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男 女*
5 X2 v' [4 x: r- _4 K7-10歲 1970 1740TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# @+ o9 l# ~' C% M% z) @
11-14歲 2220 1845
8 p: t) [: ^3 }; w# I: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15-18歲 2755 2110www2.tvboxnow.com3 y0 z0 F8 S* Z& a
19-50歲 2550 1940www2.tvboxnow.com+ d% I0 m( q* Z* L
51-59歲 2550 1900
1 o8 y& Z4 s' {, z6 @* I9 h, Ewww2.tvboxnow.com60-64歲 2380 1900www2.tvboxnow.com* _% x! g% K* D
65-74歲 2330 1900
. B& n! @5 H' _( b" p" z1 _; |>74歲 2100 1810
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡: h6 j( Z S' C) b: D8 O. {
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）) G; N: H) |9 p% H: j3 s
+ h$ V1 y& C j從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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5 y& h: Q: x! ^公仔箱論壇假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。( S; ^7 q6 {2 C/ l3 d4 S
3 X+ J7 ^* D$ C7 Owww2.tvboxnow.com活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。公仔箱論壇. J G( N# j6 C! m
2 A" u7 ~, J2 f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見有關熱量的謬誤：
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. Y$ i" Y2 `9 \* b1. 植物油的熱量較低【X】
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9 ?# R% z6 q0 u8 Y, `# H, \公仔箱論壇 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb6 N8 [# A0 I5 Y4 X
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】www2.tvboxnow.com& x9 @9 L9 T' U: i1 H
3 P& A8 y2 B! ~( ^ 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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