食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 a: C+ ?' D2 K0 t7 ]
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1 F. z0 b% T% |3 p$ Gwww2.tvboxnow.com■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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4 F2 ?/ {+ E7 W' _公仔箱論壇■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。8 x5 `9 |. ?. M/ D
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; S6 ^' }& d; ]0 U' U; ntvb now,tvbnow,bttvb■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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7 ]: X3 N6 o' ?$ r" r2 y/ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" @. d, z. R& G! S
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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6 ?; u$ w+ m) f" r- { ~; P8 iwww2.tvboxnow.com■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。tvb now,tvbnow,bttvb! r1 O, [6 q$ _" f
 
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。tvb now,tvbnow,bttvb4 J. D; E$ I# A
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
" m" V. [! u! y& ~% [3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程: `6 { x4 ~+ u) W
網址︰; I5 ?% y$ s4 u$ s( ?- N
http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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/ _* T$ O) n0 l+ o* C雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 : B0 E3 Q5 O/ J& ]! ?: z
7 {6 @. I0 `) E+ F2 K H( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb9 z: ~( I. j' [$ o' {
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。公仔箱論壇/ T N9 a( M* E, S7 o) {
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。公仔箱論壇9 t" z7 q( m6 k* Y
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+ m5 V! Z7 j6 { Owww2.tvboxnow.com■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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b. Tasman Island Cruise
8 e, \6 O1 X/ i" Swww2.tvboxnow.com地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
; Q! b. G F+ U ~www2.tvboxnow.com價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910tvb now,tvbnow,bttvb% n7 z7 g; |) O3 p
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程, w8 t, C1 l4 R, i2 h; Y
網址︰
z1 ], w7 U9 ^# i# Ahttp://www.tasmancruises.com.au
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6 j5 a3 q0 O* i. ?48米樹頂漫遊
`- A! M0 O" D& [5 Y# ^挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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7 T, e" Y4 }$ E' l9 X5 M2 M■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。tvb now,tvbnow,bttvb5 e- [! n: [4 f& E: A9 A" n& ^
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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; z5 D% l! i r! c! `- x6 Etvb now,tvbnow,bttvbc. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116公仔箱論壇5 i h2 H) |$ u- u, q; |* o
價錢︰每人$207tvb now,tvbnow,bttvb! `, s& J# G3 U9 G+ l. G5 B( L
網址︰
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- u7 x o: O, s
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Travel Memo放大圖片
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- \+ ~. h6 { e: F2 m" ^: ?2 Swww2.tvboxnow.com持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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0 ~8 q0 `3 Z# E$ Kwww2.tvboxnow.com乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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