椰子奶露4 H. V( m7 g4 B% Q5 b+ A
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+ y. g1 s) s4 a' g A8 Stvb now,tvbnow,bttvb【材料】： / {6 a/ T; W, @- N V1 l
椰子1個（取出果肉）! F0 P( i/ n \% \
椰子汁1罐6 y: P3 ~9 ?" p& g
砂糖120克. P. C" \' X" x5 H4 x- T: Z
牛奶80cctvb now,tvbnow,bttvb- j# F) Q! |: {- A* {( H: v
水500cc公仔箱論壇9 T& B8 d" |1 e- ^1 e! B
* r, B! H S" a7 Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- b$ a9 s" J# b) c
【作法】：
. ]! I+ C R, a6 w. L/ ktvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。& w2 ]' O: z# E5 `
( H- u: e7 l/ z6 Z) q2 a Y4 Q* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb4 \! {6 ?6 @2 @ R! u2 G. T& q
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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! O$ o: p7 t! X% X3 X8 t% J9 Twww2.tvboxnow.com【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) K& _* t. ~
椰子事典
! j# Z9 Y. E* n1 j& _9 w* n公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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0 F ?% Z6 Q: U [+ y' ?喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 5 m; g; S$ H5 y, t, b
《別名》可可椰子、越王頭。7 H6 ?, R% _ n% f0 t" a
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《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ Q9 j2 r* e! Q, g5 s
, r; Z n$ q' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' u& y0 g$ G! Z T
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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5 i4 r* \$ g8 I% g0 r! Mwww2.tvboxnow.com《盛產期》４月下旬至７月下旬。% Q! v. d/ R5 \4 K3 k( [6 q5 ^2 @
. Q1 a- B( [! y, _/ A! r! e0 P《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。, q$ ~0 ~7 s: u, ^. u: T0 z
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ X E" O: j& h
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 f7 R) a0 y, F6 K% `
' Q+ p D, z- L) M( e; ?tvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。8 i# y5 l% U0 _+ l( T3 P6 D
; ]6 o+ n( [# S! x ~+ J+ F《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。( {! h( j* S' Y, i* Z9 R @$ Y9 u
0 N O! N6 Y0 t& v" `tvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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