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[甜品] 18 穜用芒果做的甜品

愛文芒果牛奶汁www2.tvboxnow.com! o" r2 I9 P. W) w# x0 U" m* ~; r
材料:愛文芒果丁 2 杯,鮮奶 2 杯, 冰開水 1/2 杯,糖少許
: z# C. Q8 H7 n1 K2 [# j9 i' C做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  公仔箱論壇/ _; b! M) r6 f+ x' B% |
附註:可酌加冰塊食用tvb now,tvbnow,bttvb) ^, d9 L) o9 p% i* G% F

9 A0 w/ Z# R4 E/ W. j7 l* n2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪芒果汁公仔箱論壇- T' c+ f$ F. C' |- t
材料:芒果丁 2 杯,優酪乳 2 杯,冰開水 1 杯,糖少許
! y3 N. v( c3 ywww2.tvboxnow.com做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  
/ t$ k& c. p4 u( ^( r附註:可酌加冰塊食用
( E# O/ p8 n8 `0 N公仔箱論壇8 t/ r1 k6 J5 p) x
清涼芒果汁公仔箱論壇4 h$ j( U  @9 h& D9 p* t3 {2 H- R8 F  [
材料:芒果丁 2 杯,汽水 2 杯,檸檬汁 1 湯匙,冰塊 1/2 杯,糖少許
  z4 q* i6 k) U9 N' Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  公仔箱論壇- @  n& m! h- U
附註:可酌加冰塊食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 t9 V, T: L  n

4 G/ G7 [, ]- @. ^3 Q: @9 zwww2.tvboxnow.com雪地寶藏) q6 e. X) s* ^
材料:冰塊 1/3 碗,芒果醬汁 4 湯匙,湯圓少許,香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。
% A; E9 ?4 [! N3 y' E  e/ _公仔箱論壇做法:
; D: E" @/ I# C/ `1 D# ^' G公仔箱論壇1.湯圓煮熟,放涼備用,水果去皮切小丁。
' i/ I7 `4 _+ M0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冰塊鋪在碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* `, D) @! H& q" O/ |; Y0 c
3.將水果擺好放在冰塊上。
7 _0 H; O7 \2 `' J# u0 d3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入煮熟之湯圓及水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; H, \7 h( B: W4 I
5.淋上芒果醬汁。
6 I' W1 J# }0 K& ^6.倒入半杯滾燙開水即可。
* n% g. p- L7 Q. q; y! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:此道甜點可冷吃,也可熱吃,若要熱吃,可多放些醬 汁,並將熱水份量加多,就成了熱甜湯。
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芒果醬汁9 J  K4 }, ?0 l% C; B- r1 H1 u
材料:愛文芒果 2 顆,白砂糖300g。
- n, Z7 R2 K9 m& d* r1 J做法:4 J/ K9 I  P& l: Q
1.將愛文芒果去皮、去子切塊。
9 b: g$ y# _9 z+ h  P2.將芒果放入果汁機中攪拌吼,濾去芒果纖維。
& e9 M# d6 J3 I# L+ |) X3.將白砂糖加入芒果泥中,靜置30分鐘後,用小火慢煮約1個半鐘頭即可。(熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' b' N9 _; E) E* ]
附註:此道醬汁若再多煮一個小時,變成黏稠狀,即是芒果果醬了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u6 v7 }3 v  ?* N
公仔箱論壇/ f+ P5 p$ {- E8 I
芒果炒鮮貝 公仔箱論壇! P/ l/ j: m: C. V
材料:芒果1/2個,鮮貝8粒,生香菇3朵,紅椒1/4個,蘆筍1支,蔥1/2支,蒜仁2粒。
& d, I& E6 p" C0 S8 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:沙拉油 1/2 大匙,鹽 1/2 小匙,糖 1/2 小匙,太白粉適量。
5 \- u+ C; S8 {1 Z) I做法:公仔箱論壇$ f3 N) R$ {. ?3 O: ]( `% z
1.芒果去皮切大丁厚片,紅椒、香菇洗淨切片,蘆筍洗淨切段,蔥切段,蒜仁切 薄片,鮮貝斜切一開二。
: T  X) h. J, p4 p5 v公仔箱論壇2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後,瀝乾水分。
+ o3 t! g4 y6 ^+ i5 l  B3.鍋中放沙拉油,先炒香蒜、蔥後,加入1大匙水及調味料(太白粉除外),再加 入全部材料,輕拌數下,最後加入少許太白粉水勾芡即可。8 U7 c0 I1 s2 \5 X8 g; q
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芒果西米露
/ w- W$ ?8 t! t" Z7 U. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:西米 2 兩,糖 1/2 杯,芒果 3 個,士多啤利 2 粒www2.tvboxnow.com. ?/ ?* d- i0 d1 [/ b5 Z
做法:
0 O! a0 k! O0 T1 ?1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.
4 Z+ b/ U+ _( ?. d2 F: v: O1 }2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.公仔箱論壇, X: t. D" E2 k2 H
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 t. k) q( X# H
4.士多啤利沖淨開半.: G3 J4 ~- Z3 ~0 x8 v
5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.
2 f2 c" n3 [9 p  J4 O) N, I! hwww2.tvboxnow.com6.各放半粒士多啤利,即可.公仔箱論壇  j7 }( \1 \: l9 T) v

8 `" s( G+ o+ D: D8 g檨仔青(情人果)公仔箱論壇% W4 M: x% k5 m$ _! b: e
材料:選果核未硬的土芒果,市場上應該買得到,不要買太大的,以免買到過熟的芒果青,必須選擇果肉無纖維,果核未硬,果肉顏色越白越好。
4 l7 A7 ]( V9 K* S7 q+ rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ y; S; C; f% I) ?# e2 w9 B9 ?公仔箱論壇1.清洗tvb now,tvbnow,bttvb! s& p- Z" B& y% U# Y' ~
2.削皮:將果皮綠色部分削除,削越乾淨越好吃。
: n" r  A" ^$ A* }2 f! |公仔箱論壇3.剖半:用菜刀將之對半剖開。
7 Q9 E/ {3 c1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.去果仁:把果核內的果仁(果仁是白色的)去除,如果果核已變硬,可用湯匙或水果刀將之一併去除。公仔箱論壇* ~- s$ B0 G, V! W" U5 o5 X5 r0 F/ u
5.切片:切成約 0.3 公分厚的薄片。
8 Y0 L6 b+ a, v/ m7 _- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鹽漬:以精鹽約芒果重量的1/20,與芒果片充分攪拌,放置一小時,其間可繼續攪拌2~3次,芒果會被析出汁液。芒果如果過熟,通常會較酸,此時必須多放一點鹽。tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 v+ L( f; Y
7.漂水:將鹽水倒掉,像洗米一樣把芒果片洗乾淨,注入清水泡30~45分鐘,其間要換2~3次水。
) o$ s  p- c& u% ~8 s+ }: t8.脫水:為防發酵出酒味,瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 公仔箱論壇# t, s0 T7 E: B$ j0 P# q& X  K
9.加糖:先加入芒果重量約1/10~1/20的糖,等糖全部溶解後將糖漬倒掉,再加入適量的糖(視個人口味而定),然後就可以把它分裝冰起來了。   D. b  E3 S- f0 k0 t
附註:喜歡吃酸一點的人,鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的,鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的,鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍,用糖量再加數倍公仔箱論壇5 ?0 T$ C; a2 z& A

7 f% ^5 I0 N2 i5 m% F# F- r. V芒果蜜餞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& ^6 `: N5 w
材料:芒果青 1/2 斤,紅砂糖 1 杯,麥芽糖1~2兩公仔箱論壇8 I" Q3 t5 ?- l4 D1 d
做法:
: V, A3 c, x+ c5 [! u# Z4 K1.芒果青削皮切塊洗淨,瀝乾備用。
) @4 K& f( M+ }1 \+ V: x2.取一只乾淨的鍋子,放入芒果青與紅砂糖,開中火炒勻。公仔箱論壇6 B) k! F0 |0 O7 b& k/ F2 {% P) |
3.糖融化後,芒果出水,繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時,再加入麥芽糖煮至濃稠狀,盛起放涼後才可裝瓶。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 k& @+ F6 |3 w" k) x  r6 v
附註:芒果青最好使用芒果初期的果實,裏面的果核較無硬膜,口感較佳。
$ y  h9 d9 x2 _0 _5 `7 k: q) D0 B5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ K, ~4 s2 ?. n- [
芒果蝦仁沙拉www2.tvboxnow.com+ h* T5 Z( D* G: ]( r
材料:蝦仁 120g,芒果 2 個,西洋芹 1 支,美乃滋 1 大匙,原味優格 1 個,鹽少許,黑胡椒粉適量
5 G/ [) \6 b! W) xwww2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]  U: m6 o# _  y) ?5 E0 k
1.蝦仁洗淨剖背去沙腸,用沸水汆燙熟,過冰水撈起。
- Q/ v% h5 W& m" c6 o( Q3 H. A/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果去皮切丁,西洋芹撕去老筋切丁備用。
' j: W' Z3 a- u+ }公仔箱論壇3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。
  e: R3 z' z  o$ W2 J; c附註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 n7 Z/ p$ A- Q7 Q
1. 蝦仁最好自己動手剝,吃得安心。
  g7 `( ?  N- R! \: C* m9 d9 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燙蝦仁時,水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。
* z" o$ h  ?; O8 v1 i# G* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 C6 Q0 R5 c. y: Y, a
芒果鮪魚沙拉
, }3 b, Z/ y) n% B0 V2 i材料:鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙
' p3 f6 H& N3 V" n: t  D6 Z公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb" _4 R% M, h) z- W  E
1. 生菜洗淨,切絲,泡水15分鐘,瀝乾水分,置於盤中。
8 O2 S* A* h+ Lwww2.tvboxnow.com2. 芒果去皮,切丁。
$ w! B3 Q: D) \# w3 k$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮪魚瀝除油脂,和芒果丁、沙拉醬混合拌勻,放於生菜絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- I( V. V. k% B$ d1 F  o9 T# q
4. 也可以加進一些白飯,豐富口感。 # x9 c( O6 Q4 T+ V; _$ y

" R% O* j$ q4 @# A% G% m" Uwww2.tvboxnow.com芒果壽司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]$ U( l5 B, i7 [- G9 d5 d' `
材料:白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。
4 P4 X. X# C& M+ A$ r公仔箱論壇做法:
% x* q7 E5 `3 D- d1.將白米 600 公克洗淨,用 3 杯水煮熟,趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。 www2.tvboxnow.com7 A6 A, n( m! D  E* b
2.小黃瓜洗淨切條,用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘,海帶用水泡開,用八角、醬油 、薑煮約10分鐘,芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條,白芝麻用文火炒香待用。www2.tvboxnow.com8 V: I( O4 O( V& v) A
3.將做法1.之醋糖鹽飯,約紫菜皮的 2/3 寬度,裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。
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. e, u- d, d6 Q5 c6 N* `- X芒果雞柳
8 p0 [: r$ w1 j5 G8 P# U; t公仔箱論壇材料:雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒( 切 絲 )1 個
5 R, Y- N2 r, uwww2.tvboxnow.com調味份量:鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量www2.tvboxnow.com) q5 h' G/ g. Y: j4 d! Y/ j; z( r
做法:www2.tvboxnow.com8 n+ B% X) z1 @  w! r7 o$ r/ U
1.先將雞脾肉爆香
, d' B. R' I, ]! c: n+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒
4 |, S7 w! @0 o- t) T6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著摻進適量上列調味料
, K  Y' ~7 T- }公仔箱論壇4.約3~5分鐘起鍋即可, I6 H. k! k( o$ O9 g
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; V1 n1 k  s+ w; atvb now,tvbnow,bttvb芒 果 玉 露公仔箱論壇2 r7 q! P) F7 a! H* X( `5 F) ]
材 料 :
; l" o9 ^/ T6 h( {; G$ B1 個芒果www2.tvboxnow.com  c/ L' M8 z& K
1/4 個柚子
) h  X$ a' \$ K: B. W+ Hwww2.tvboxnow.com1 包大鮮奶公仔箱論壇* I; X2 b2 N9 U
冰糖適量
7 {# o/ m! }# E2 X4 v: |5 y! |做 法 :
* v' s) a2 ]! d- {* n( Ktvb now,tvbnow,bttvb(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
* y# y7 t' M7 B8 o. d' zwww2.tvboxnow.com(2) 芒果起肉切粒,柚子撕碎。
+ r5 ]9 j# g- F8 F$ X(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。公仔箱論壇/ r' x1 |) ~( O- R. `( s6 w( k4 n" T
% v$ f7 d. ~8 z- a% \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ Z  ]8 p4 y/ q) I. r0 X' |
芒 果 摩 士
' D: Y! i* R  k  S/ V- J7 Y' z+ @. kwww2.tvboxnow.com材 料 : 公仔箱論壇/ u0 H0 e- i7 A, i4 T8 H: E
35 克水
& s. @& E0 i8 e) T( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克糖粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s- b: Q# g" H0 o& [
500 克忌廉0 a: X7 T$ |" X8 h, T. b6 z
10 克魚膠粉1 s7 @( ^. ~+ W8 y9 f' \) X5 |# j
500 克芒果茸* U! Q. W% i5 Y" ~2 l
1 個檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb# ?& V+ ~; m( l+ b
100 克士多啤梨
/ [  Z1 l& A- f; Q1 I2 _7 b* @: @tvb now,tvbnow,bttvb10 克橙味甜利喬酒
9 N9 [( A  A5 |3 x做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ m2 Y9 W' ?  @: b, O$ w
(1) 將芒果茸,橙味甜利喬酒,糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 J" r$ n' {) ~& U$ Q
(2) 士多啤梨洗淨,一開為二,待用。* X, N+ U  N, |! H& a9 D
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後,加入芒果茸漿中,最後加入忌廉攪拌勻。
/ d5 Q% f7 m. D( ]www2.tvboxnow.com(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中,放上數片士多啤梨,雪至凝固即成。
4 F" `6 k5 ^* j" b0 [+ I$ {0 N! Wwww2.tvboxnow.com備 註 : www2.tvboxnow.com3 x/ x2 \6 r6 t" g) R0 T5 l" ]
(1) 做摩士漿料要充份打勻。www2.tvboxnow.com0 a$ k' b# M/ B
(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb" c' k/ v; k$ [( o% P: N& `2 v% n
www2.tvboxnow.com. m5 Y! d- l6 c1 O) p1 c0 D3 `
# O7 U* y. K" i, F+ B2 l. F, h6 N
香 芒 西 米 布 甸
2 \9 e2 z) o8 f) T  d) S材 料 :
: ]" @* |) z3 Y( X( C+ h4 ftvb now,tvbnow,bttvb2 個芒果
% {  i3 Q( t1 X  e5 uwww2.tvboxnow.com2 隻雞蛋( O% Q. D  m! q; v9 s. M
70 克糖www2.tvboxnow.com" L3 |# ~  y: p5 r( B* z3 a" Z% S
60 克西米
: U+ b4 I/ f8 E" {1 P# p* o$ W2 Ltvb now,tvbnow,bttvb40 克牛油
- Q% q9 z) J; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克鮮奶www2.tvboxnow.com. L# K9 f/ L# E0 c; l' a
500 克清水
0 z! H+ Q/ Z- I5 o: u" n* B7 t! X40 克吉士粉公仔箱論壇+ U9 r, x" J% m1 c7 ]% l* T  I
糖粉適量
1 R) ~8 j, \6 C" q做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^( r' Q, Y! c* B
(1) 將芒果去皮切粒,待用。
8 y  Z9 l+ d6 V(2) 將西米用水浸約半小時,隔乾水份,備用。
) S, K" O# w  k3 Y7 d8 V8 V(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻,加入雞蛋再攪透。
+ U- W% x9 R; n: U) J  M(4) 用清水煮溶牛油,加入西米煮熟,然後加入芒果粒和吉士粉,迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。
' }6 Z* T) p3 Y: x! ttvb now,tvbnow,bttvb(5) 將西米放入焗盅內,放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色,灑上少許糖粉,即可供食。2 h. ?* ~3 k: K0 ^" e0 o7 \
備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 }% j& Q, L5 k
(1) 西米要先浸水,煮至透明即熟。公仔箱論壇0 _7 L/ H4 X8 W, v$ X7 ]7 x
(2) 座水焗布甸效果為佳。公仔箱論壇, [8 i. S9 }4 ?9 |& {; V: w5 f
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芒 果 Jelly 夾7 W7 p5 v5 p$ `/ s- c% G  m
材 料 : (上 層)
# T# |9 k8 F. t7 T3 p$ a( jtvb now,tvbnow,bttvb3/2 杯滾水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, I, M% P  A. ~/ @% c
1 包芒果 Jelly 粉
; K) p5 G8 i- O) hwww2.tvboxnow.com魚膠粉適量公仔箱論壇6 d8 w; l2 d! r# j' }3 Q8 `
材 料 : (下 層)
  O3 t  F+ D* a* N% }9 ?; ^公仔箱論壇2 個芒果1 N/ [& B. _. o; ]! B+ H4 \1 ?. n
1 杯滾水公仔箱論壇2 k$ b& ~" y  ^4 Z! a' M
3/2 杯鮮奶
" \( ^1 a" m# l% W; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 包芒果 Jelly 粉
% ~% z: E* ~' u6 K0 Wwww2.tvboxnow.com做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb  i* h; |3 Y+ `3 v  D8 D
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶,倒入一容器內,略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。www2.tvboxnow.com8 v9 S& _6 w$ `7 Z) V6 Q( \
(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
' L: j* X8 t$ d(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶,待至杰身。7 j& c9 C1 `4 N" r9 B- H5 P$ H+ i
(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時,加入淡奶及芒果肉,一起攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 V( N* Z( p5 ~% L
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上,置雪柜內。
. j1 i. o- x% H  S' F* h' b6 K! z(6) 凝結後,切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。
0 ?1 W- l( m8 f, @2 [tvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
% x1 ^% U6 k! L1 Y! f% B- V(1) 選芒果做甜品記住要選熟的,因甜味及香味比較濃。www2.tvboxnow.com8 E( f$ Y5 U6 p& d4 e+ |
(2) 選芒果時不一定要果身光滑,皮靚,而要近頂部有類似糖膠漏出,花皮也可,老樹芒應
5 J# A3 D4 O2 S9 n# h2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜,長身的為"公",圓身的為"婆"。
, [/ }# q9 Q* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替,視乎個人喜愛。, k2 \, ~4 l# W9 m
(4) 若要做到晶瑩的一層,記住要待至 Jelly 完全凝結,否則當加入芒果混合物時便會混濁,分不出兩層了。3 ?/ s$ x9 M0 ^! i4 Q5 ~( d' @7 a1 h
1 m) r7 n3 |, R( c! n

) `2 \1 x9 ^. X7 K7 q+ M: otvb now,tvbnow,bttvb椰 汁 芒 果 黑 糯 米( o  M9 W# l! C" {8 l) g* o7 D+ K
材 料 : 2 個芒果
6 V) f- \' H4 M7 A公仔箱論壇2 湯匙糖, h; B3 d& |5 X( c, I
1 量杯黑糯米
8 o: Z8 x: _2 Z2 c$ N$ ]www2.tvboxnow.com1/2 杯新鮮椰漿
) J% T! y, b7 M  `$ [$ I4 T鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: U/ e- }& e4 b7 x
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb# h1 g( r. \8 V) z( F6 n
(1) 黑糯米洗淨,加水過米面少許,浸三小時,放入電飯煲內,加入適量的水,煮成黑糯米飯,將糖拌入飯內,待冷。5 \$ `) A. l$ t" n4 C
(2) 椰漿煮至微滾,下少許鹽拌勻,待冷侯用。
$ w) P2 C- X- f2 W. H' Y7 X; h8 u1 P! l(3) 黑糯米飯先上碟,伴上芒果肉,淋上適量的椰漿,即可供食用
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評分次數

  • carmen_girl

so tasty...
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