在五彩繽紛的水果中,檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。
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- L5 Q* L% t0 Y! u並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# |2 U! U( N* ~
中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。 每100g檸檬汁所含營養成分列表
" t5 x9 [4 b! \1 N! K, P公仔箱論壇 成分名稱 含量) t7 L7 Z) S- ~2 M' F$ b8 j w4 U3 [
可食部 100TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 [6 _* ]& M/ p% }- n! ?
能量(千焦) 109TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; ]8 Y( D8 C9 Y; r# t5 Y: H
碳水化合物(克) 5.5! h4 n/ t' H, T o: ]1 x, D
灰份(克) 0.3tvb now,tvbnow,bttvb- p+ z) N2 {: M, C3 |
視黃醇(毫克) 0! ]( |3 W9 M/ Z8 X [3 |3 e e
尼克酸(毫克) 0.1公仔箱論壇* D- t2 Q/ ~0 ]
a-E 0TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 l9 ^- v* A2 h" G' |
鈣(毫克) 24
1 a+ P8 c2 A! y/ a# o0 n" |tvb now,tvbnow,bttvb 鈉(毫克) 1.2
. r* k0 N4 Y7 O4 H7 r 鋅(毫克) 0.09www2.tvboxnow.com* @2 L/ [3 n6 u% \
錳(毫克) 0.06www2.tvboxnow.com) H& [$ F% a" O6 h& Q6 m
水分(克) 93.1
* g) [; r# G9 [3 f3 J; z) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋白質(克) 0.9
5 ?% r" C) n" X+ h* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 膳食纖維(克) 0.3
3 w$ J: e% N4 V; p& m6 D6 qtvb now,tvbnow,bttvb 維生素A(毫克) 04 L6 V% H% m! n- N& N: x& n4 L
硫胺素(微克) 0.01
5 u5 B0 g7 K/ I' c, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維生素C(毫克) 11
5 M" C8 j3 N, Z8 @www2.tvboxnow.com (β-γ)-E 0
# f! Z7 B6 j& _% v- v9 T 磷(毫克) 0! t5 O, [* g9 O1 ^" W% A, Z; l I
鎂(毫克) 12
4 s! ^5 M. s0 r3 N3 |8 n 硒(微克) 4.15
3 m1 @! `* N$ |! _( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碘(毫克) 0. t' ^9 ?/ h1 I+ G# X& \
能量(千卡) 26( ^- h/ f" y" N7 W
脂肪(克) 0.2
/ o E$ p6 a8 f5 v1 c0 F0 p7 atvb now,tvbnow,bttvb 膽固醇(毫克) 0
7 a/ h- P% x2 i- O0 E$ {tvb now,tvbnow,bttvb 胡蘿蔔素(毫克) 0
$ z- V% ~7 L! f5 D/ }www2.tvboxnow.com 核黃素(毫克) 0.02www2.tvboxnow.com/ U; h0 j( r; i! ^2 C
維生素E(T)(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 o: B7 q6 n
δ-E 0
# n+ O- b; ?* J0 w% c6 e公仔箱論壇 鉀(毫克) 120TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 X m2 o1 v8 ^& e6 i
鐵(毫克) 0.1
7 ^1 X: B; ^2 q# v- ~+ n( O+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 銅(毫克) 0.046 g7 e$ ]3 g6 K1 p6 t- |. r% M# L
檸檬汁的作用
1 z) a( `9 p! I% u/ k1 C% O 1。增強腦力:tvb now,tvbnow,bttvb) M" _" N. `8 K; S1 o" i: |
據醫學報告顯示,由於血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。tvb now,tvbnow,bttvb |5 x/ d2 c* F# ~) `
2。消除疲勞和腳部酸痛:
1 ]" g- w3 @! W3 q5 F公仔箱論壇 肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 m# t6 f+ ~4 {% }; s% E0 g
3。增強抵抗力:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 X8 y( @* v( N& n
它含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' T6 x/ \/ `; [% T5 \
4。防治心血管疾病、降血糖:
" u- S7 \* z' ` Q Q- U 檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
8 Z- }7 V7 W% W0 `9 ?0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。www2.tvboxnow.com o: d) T. t* Y) |% B
青檸檬,可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。
' ]1 h) Y* h/ {' C# Y' Z 5。殺菌:
6 ^4 s% ?; ^4 ? 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
. H, ^( q9 t( G# F6 k5 N公仔箱論壇 6。促進消化:tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 E9 p/ X! J
檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用,製作冷盤涼菜及醃食等。
/ S6 d5 b' } hwww2.tvboxnow.com 7。抗炎:公仔箱論壇+ A/ f* F, \+ n+ G; m$ b7 e
檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。
) W2 b2 ?+ C. I1 |) s0 ewww2.tvboxnow.com 8。治療風熱感冒:公仔箱論壇+ r. G. i" @! l. [
檸檬富中的維他命C,具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
/ o- B' V6 P8 u公仔箱論壇 9。防治腎結石:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m5 e0 O) x0 o- X7 |
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
5 l. |" T( }* y% a 10。祛痰:www2.tvboxnow.com% C) c, l$ B" p& I9 o
更鮮為人知的,是檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。tvb now,tvbnow,bttvb! [% {7 E: c3 q/ ^
11。補鈣:
$ k0 Z/ \9 J L7 {# s# i8 xtvb now,tvbnow,bttvb 檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮搾汁最有營養。
7 [" s# `# l: K) f 12。治療風濕病:% Z5 }) I; G# \. X6 o2 f% X
檸檬汁對風濕病也有很好的療效。www2.tvboxnow.com% q3 f$ F% e. Q+ |9 \
13。防止壞血病:公仔箱論壇+ L$ e0 Q6 K) Y7 U/ x
檸檬所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員只要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不准啟航。+ B$ \! A% n4 ~! P! t1 P6 j. {$ `
14。預防艾滋病:公仔箱論壇! L1 D3 V/ S" i+ |4 S1 W
檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 s0 q2 a' Q* d( s, x4 h' w
墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現,檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒,這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的,安全的和有效的,那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中,肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二,而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死,再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果,但研究的進一步深入仍然有相當的難度。
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: P) h" I7 k* {3 F I1 B; t! I& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ] |