在五彩繽紛的水果中,檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。
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並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
* z' p; r% t9 v- u* Z& H 中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。 每100g檸檬汁所含營養成分列表TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 I4 _7 T+ F
成分名稱 含量
& K/ R# u* N& I 可食部 100
, E# c' O2 l# k7 v: M% k 能量(千焦) 109tvb now,tvbnow,bttvb- M! S8 Y/ o0 F, R/ |
碳水化合物(克) 5.5公仔箱論壇) I0 r3 R' y3 C6 H N1 ^
灰份(克) 0.3
% H. [7 U8 K- B9 y; s! J' g4 M8 } 視黃醇(毫克) 0
7 I. J3 U3 t; I( Ntvb now,tvbnow,bttvb 尼克酸(毫克) 0.1公仔箱論壇2 T6 A. o3 k* D& a& I8 P
a-E 0TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 W( U5 M4 L: ~/ K) D
鈣(毫克) 24
) ?* E; O0 ^( Y7 D% N. z8 ]www2.tvboxnow.com 鈉(毫克) 1.2
# V B9 z$ R; l+ }2 Q1 N. H公仔箱論壇 鋅(毫克) 0.09: `1 V0 R5 X" |' C+ P
錳(毫克) 0.06www2.tvboxnow.com& f. M. i9 i6 f
水分(克) 93.14 D; H9 _8 k+ A; P9 I8 i
蛋白質(克) 0.9公仔箱論壇4 \ l7 Z/ h6 n, e8 _
膳食纖維(克) 0.3
7 |5 s9 Z- n, `+ d' ]0 K. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維生素A(毫克) 0$ o0 I! J6 Z3 H6 a5 U0 y4 h
硫胺素(微克) 0.01
d k% F# f, X0 Xwww2.tvboxnow.com 維生素C(毫克) 11- V4 ^% m" i! f+ B% b# X7 j% G$ E
(β-γ)-E 0
+ @: d2 Y% D8 N; Z% L" ?- ]( r 磷(毫克) 0www2.tvboxnow.com1 d' f8 O4 f4 D3 Z! y" Y
鎂(毫克) 12
4 K# u/ Q6 R7 T. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 硒(微克) 4.15
7 w* x# A( n* y3 } 碘(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb4 J) U. g6 K+ l
能量(千卡) 26www2.tvboxnow.com0 M- l1 f- J+ B; R+ N8 e) F
脂肪(克) 0.23 z; C1 D# ~) D) z
膽固醇(毫克) 0公仔箱論壇! ?$ K' e- k: _) u
胡蘿蔔素(毫克) 0
; s& I* k7 `, f: N3 D" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核黃素(毫克) 0.02公仔箱論壇* C: Y4 q1 s3 X( f
維生素E(T)(毫克) 0, o v x8 {2 d3 V" r
δ-E 0TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 w6 m& Q* H4 ?) r! C
鉀(毫克) 120
* f; E( ~: |& N: x 鐵(毫克) 0.1公仔箱論壇 h& k" c! G! i" |4 S
銅(毫克) 0.04www2.tvboxnow.com( E* X3 H$ ^5 ^, M/ y
檸檬汁的作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ f1 @! s( E
1。增強腦力:
1 i% U; N* m0 j% l v9 d 據醫學報告顯示,由於血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。
2 U; U! d% M( h; L2 s8 r 2。消除疲勞和腳部酸痛:
( n/ G* g% U2 A2 r3 n 肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。www2.tvboxnow.com; r! {! q0 w3 J9 v. M F! C
3。增強抵抗力:
H7 O9 f+ X- i公仔箱論壇 它含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。
( n# Q$ W ?7 _7 {" E6 Z 4。防治心血管疾病、降血糖:tvb now,tvbnow,bttvb8 N, N6 N( a5 v3 T
檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
8 S) `5 j% ~& b& mtvb now,tvbnow,bttvb 檸檬表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
* I2 a9 Y9 d$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 青檸檬,可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) _. l' |) B; f" P f
5。殺菌:www2.tvboxnow.com5 [ ?$ M8 P5 K, o
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
: t B( ^+ w( i9 [% d公仔箱論壇 6。促進消化:
: c' L/ R) }. \; u3 V6 ~$ q 檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用,製作冷盤涼菜及醃食等。; L {, Y: A+ ]( O$ h) s5 z
7。抗炎:
/ R8 @/ k0 u2 z 檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。公仔箱論壇5 H9 @: @ J- d. |7 l S' F
8。治療風熱感冒:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ g+ B$ M$ k) z4 l2 |
檸檬富中的維他命C,具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- k8 {* R; O1 V3 B J L
9。防治腎結石:www2.tvboxnow.com" D' f: X4 ^: |. m$ s
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
2 z8 P) H( Y) b+ z9 \" q公仔箱論壇 10。祛痰:tvb now,tvbnow,bttvb5 H" J$ K8 [0 w4 Q
更鮮為人知的,是檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
: }5 o% S+ ~* c; Y7 G公仔箱論壇 11。補鈣:; s' e+ P6 W$ ~; N
檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮搾汁最有營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 C/ i+ p- B: c6 s% | Y
12。治療風濕病:% K: q. E* @/ i0 p( ^
檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
) {1 Z# S+ E" L t$ a 13。防止壞血病:www2.tvboxnow.com2 @! N" {/ S1 [/ C- W# j4 L$ v
檸檬所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員只要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不准啟航。公仔箱論壇( \, _ `: k j% S
14。預防艾滋病:
5 F/ k3 @/ e% Q* Z: @( ?公仔箱論壇 檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
- z" c+ D5 }# L& X6 D* _ 墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現,檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒,這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的,安全的和有效的,那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中,肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二,而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死,再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果,但研究的進一步深入仍然有相當的難度。
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