返回列表 回復 發帖

[甜品] 朱古力凍餅

:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
  g0 |, Q, }4 f# ~7 y! V1 D" \www2.tvboxnow.com
1 y( C+ C! Q1 d0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i/ F' O! ~1 Z$ @% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; U* ]" Y+ B. p
公仔箱論壇2 M+ ]. w% w9 `! [3 s5 m
餅底材料:& [: j, d+ V& Q
牛油(溶液)  40克
4 j, w% M: ]3 M  FOREO餅     150克
; V! }5 C8 Q4 d. Etvb now,tvbnow,bttvb
/ G  l: i) T  S/ y5 {公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! M/ Y+ }2 l$ V6 `
朱古力  200克www2.tvboxnow.com; O# s0 w; f+ P& ^/ k
幼砂糖   70克 1 A  r6 C* m2 F" o: @3 I4 f
牛油     175克  ) i3 Y/ s5 `( t( i# c0 d
水         40克 ; i; q% K. k9 x: r
蛋黃       2隻
' R% x) I5 X' j- `雀巢朱古力粉  40克
; r: @: x% }7 c4 o9 Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉    450克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% _- Q. u+ X
魚膠片2塊(大約10克)
+ y2 L* r) `4 M& ~& N# T8 m! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 s% ]  C9 g6 i6 L8 k  Y
製法:公仔箱論壇) H0 R! D3 ~5 E- m$ C8 H

; A, Q3 q) o! d4 ], iwww2.tvboxnow.com1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。tvb now,tvbnow,bttvb/ P" j* J; J: w# V; |  I$ h; [

+ E. v5 n* T0 J* p- l4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。
" P; |; E& b3 r' q
- \# o7 b& Y: q+ i2 }0 |; v! K" v3.座溶朱古力後加牛油。0 Q6 V, d4 R+ R

1 l- E9 g' M7 A( B4.蛋黃打起至淡黃色。+ j& A  o) U9 R7 g2 {
www2.tvboxnow.com/ k5 G8 n+ \5 S# H, ?8 L0 w
5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ B8 e; W/ M$ d( p; C

0 Y8 a# D) g5 J/ T% n1 \0 V) g6.將忌廉打至8成企身。
4 v6 e+ f( \4 B8 O3 dtvb now,tvbnow,bttvb
/ B- {0 |3 A* F' E% b; \公仔箱論壇7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。
1 J( A9 R4 Y, u" Btvb now,tvbnow,bttvb
* A; k# ]+ T1 W' ftvb now,tvbnow,bttvb8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
返回列表