蕃茄咖哩炒肉片
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) C" i0 ]5 b$ f% I3 A$ Hwww2.tvboxnow.com【材料】： 公仔箱論壇) N0 `0 s" f" M. w. A# O! Z+ I3 X
牛薄肉片 150公克
. v+ ?: j& | f$ F- s. J8 V/ h1 I' H公仔箱論壇蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb4 A* [8 {2 [- U$ A
大蕃茄 1顆
" N: x; o4 f( g- m* B2 D3 C蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 k4 ]0 V+ T9 P
k! R5 |& d% U( w& l' I! k) a【調味料】
5 H1 g* y1 o/ U4 m醬油 18㏄ ! i6 B4 U. W! N5 J" T% F7 e! F* k
酒 15㏄ % T9 t/ S/ r4 }0 a4 o0 @" l
糖 6公克
5 b) J2 g4 v- s" X/ B% ?www2.tvboxnow.com鹽 少許 www2.tvboxnow.com- O7 Q/ Y$ n6 F' L+ H2 J) F2 C# l
咖哩粉 5公克
5 S( k$ O6 c" S2 n& Y公仔箱論壇
6 Y# m9 P0 [$ U( x" k/ y【醃 料】
! n# a/ T% g4 z酒 1小匙 1 x5 C8 y* a* N- K$ D8 M( o$ _
醬油 1小匙
# }) {. |6 E* o& L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/2小匙 www2.tvboxnow.com1 e# m) Z/ o- }, R, q
太白粉 1小匙
3 I2 q( K5 c% X/ W- m V; jtvb now,tvbnow,bttvb& D9 {2 Z' c z ]- N1 B& K0 T
! F) b$ Z6 f8 ?! D2 ~7 h# V l i& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
~2 S, D. P& O# H! n/ S# Zwww2.tvboxnow.com1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v! I3 P: r6 _0 f( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g; m1 |2 _5 h9 G( N, Z
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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% L) f J' `4 R; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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0 E* F& w3 W8 m3 V% ]. @0 G; \9 E7 L o4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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