所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯" g- ~1 M0 E( ]- ^/ T1 S
A 料
# s) V& h' h. N5 d椰漿粉 ... 1包 a1 n- O6 ?( q. M
蛋 ... 2個www2.tvboxnow.com% @- N8 j9 E4 \) e
糖 ... 75克
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作法步驟：
% F) r( T- |, E* m7 _, f烤箱先預熱到 230℃。www2.tvboxnow.com2 F- U# f% U' C/ X7 l+ O
放在烤箱下層，先烤10分鐘。. R: p4 i+ @8 N/ M/ ~- H) {
再降到160℃，烤40分鐘。公仔箱論壇6 {. W3 F- @% z- i
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
& l2 [9 ^( E/ `: p. r9 W& u趁熱加入奶油使之融化。
2 w: B% _$ G6 Y0 a9 s, |) bwww2.tvboxnow.com加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
( ?" L" U$ L4 F3 a3 Y3 M鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。 |
發表於 2007-10-10 05:38 PM
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