超級食物一：愛莎伊（Acai）
0 J% G; l- ]" W# o 愛莎伊是一種棕櫚樹的果實，它野生於巴西熱帶雨林中。研究顯示，這種小果子是世界上最有營養和能量的食物之一，專家指出，愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分，可幫助維護心血管和消化系統的健康。
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超級食物二：蔥屬植物' D6 K% l4 v7 \% U) o/ e6 i8 h
大蒜、蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種特殊辛辣成分，可刺激人體生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝臟中最有效的抗氧化劑，可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質。. r; Q6 [9 a% y( Z2 ?
! j, X4 W+ u( d" _/ D! C- `* i超級食物三：大麥! N; w- H& g$ T% _/ P( r
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大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，並降低膽固醇；不可溶性纖維有助於消化系統的健康並預防癌症。1 m5 m0 O" N8 V6 _7 E
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超級食物四：藻類食品5 K, a! \1 J- A' c1 O/ L
! q" `7 X) [# O5 h S 海藻能降低膽固醇、血壓，提高免疫力和預防癌症。日常食用的海藻有紫菜、海帶、裙帶菜、江蘺、髮菜等，都具有高蛋白、低脂肪、富含多種微量元素和維生素的優點……
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超級食物五：蕎麥
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蕎麥比大米、小麥、小米等所含的蛋白質更多，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環和心臟健康都有好處，被稱為補血食品。tvb now,tvbnow,bttvb+ B) k5 y: ~& e& Q5 g& N' v
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超級食物六：豆類
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豆類中含有豐富的蛋白質，只要和穀類食物合用，便可提供人體所需的全部氨基酸,辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激，還具備抗感染、止痛、防癌的功效，並對心臟健康有著重要的作用。
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5 m3 `$ R, G! ^% {4 l( k超級食物七：堅果。
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堅果是食物的果仁和果種，其中含有大量的抗氧化劑和抗炎症元素。堅果可以讓你的心臟更健康，還能起到抗癌的效果。公仔箱論壇! E( G* R9 y" [* ]& g, ]+ W) i8 |
; R7 x( j- x1 B* l3 [( stvb now,tvbnow,bttvb超級食物八：豆芽。
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2 S3 b6 |' E0 j. S公仔箱論壇 豆芽中含有高量、集中的酶，這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老。4 K& v- m/ m0 K5 i* q. p5 q
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超級食物九：酸奶等發酵食物。www2.tvboxnow.com; @" m3 {9 K' V, d+ W
+ |" q% `5 J! j- u8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 酸奶等發酵食物中的有益菌可提高人體免疫力，抑制慢性炎症。 |
發表於 2007-10-11 11:49 AM
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