材料tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 B5 l8 A0 Q+ _* F4 z T
牛 600克、芫荽粉/黃薑粉/南薑粉各 1茶匙、辣椒粉/生薑茸/蒜茸各半茶匙、乾葱茸/辣椒茸各 1湯匙、香茅 4支tvb now,tvbnow,bttvb0 ] \; J0 s3 O/ a# ~/ Q
- N @2 \; S# l' T5 y3 J. |1 x調味料：酸子（浸水備用） 80克、鹽/雞粉各半茶匙、糖 1湯匙、椰汁 400毫升
8 c& o, g: _4 l, I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* G$ V3 {4 J" v1 W F
}* B1 B: ]# H) D" X* @: vwww2.tvboxnow.com做法
" }: j$ N% j4 t( E% b8 z公仔箱論壇1.牛切厚件，放入滾水中汆水，盛起備用。* T: i" s1 v3 ^
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2.香茅拍鬆，切半備用。
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3.芫荽粉、辣椒粉、黃薑粉、南薑粉、生薑茸、蒜茸、辣椒茸、乾葱茸拌勻。www2.tvboxnow.com( Q8 A* m- j, n, L
0 O# G% K$ W8 R/ Z0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲中加少許油，倒入拌好調味料，加入香茅、椰汁、牛、糖、雞粉、鹽煮至滾起，加蓋，收細火燜 2小時。
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1 S- r+ b* `7 [+ F+ D6 fwww2.tvboxnow.com5.打開蓋，加入酸子連水，煮至滾起即可上碟，最後淋上少許椰汁作裝飾即成。
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發表於 2011-10-14 08:24 AM
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發表於 2011-10-14 10:13 PM
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