材料% {' L: t0 Q" D/ \! r* a" k* S
蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙
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吉士醬
9 v% L4 T7 g0 _牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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8 M, C( h' h& \) v6 w, o$ {做法+ Y+ `- _, \5 I+ ~+ d
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。
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2.蕉皮沾滿脆漿。
. d/ O9 `- o: n3 y1 M3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L. U, F0 ^3 k( D; c3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k, Z# U, C$ n
9 q1 r5 G& V3 [( N3 \6 d y. v4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。公仔箱論壇+ w/ J A) e$ o5 B
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, n! A6 V; V: ?9 [香蕉皮抗抑鬱- }$ ^4 K( E3 C" M/ e5 K* x
無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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發表於 2011-10-22 06:39 AM
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