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【材 料】
9 u; z4 U B1 n' H旗魚 1片3 W# \9 r5 n6 v4 Q$ G& V$ b8 \. n- y; d
金針菇 1/3把( z: Y) }8 i4 q$ W/ i
薑絲 5公克
3 g8 Z8 F* H7 Q青蔥末 1支
' ?/ B9 Q) `3 P# P0 w; a辣椒片 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb" m; Q: a; s7 D/ f: \4 @* H
' z$ H: S# z0 \% |! C9 U1 V【調 味 料】
- N2 u- ]" o% t$ U公仔箱論壇米酒 2大匙
+ P; k; F+ W9 F! [tvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙公仔箱論壇$ r% v2 q3 c! |. v) p6 o
百里香 1小匙
- H* R* A' }+ h7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許. }8 l$ }0 U6 Z' y' l% i/ F
白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# @; g, ?$ @
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【做 法】
( [7 L+ Z% q9 Y6 t+ b) O1.金針菇洗淨，去蒂切段。tvb now,tvbnow,bttvb. U7 h4 c3 w6 @3 a' y
2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
9 g1 z# m$ B) X. n7 |# V6 A) b- O, x3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。 |
發表於 2011-10-25 04:51 AM
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