民以食為天,人活著,就得吃東西。但只有合理科學的膳食,才能促進健康。tvb now,tvbnow,bttvb( T! e: @2 V- Y0 t$ ]- a& o
反之,飲食不當,則會給身體造成傷害。因此,營養學家告誡廣大消費者,咖啡+牛奶=有害健康。tvb now,tvbnow,bttvb( n4 z5 {# w' U5 J: r
$ s, W( P1 Z# x3 m( zwww2.tvboxnow.com咖啡+牛奶=有害健康?tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 P/ O' z9 \
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適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。
5 E: J/ N6 w8 N) _www2.tvboxnow.com然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害,因為這種混合會產生一種不太穩定且難以
- J N/ w' S8 qwww2.tvboxnow.com消化的乳狀液。
* P5 X3 F! m$ C( e. m; ftvb now,tvbnow,bttvb法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的,不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多,原來這裏面有個小竅門:要把咖啡倒在奶裏,而不要把奶倒在咖啡裏,且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃裏變質。
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喝過多含咖啡因飲料易患腎結石? www2.tvboxnow.com5 ]& Z5 @- q+ h9 b" T" n
* q8 r. V* _+ ?& ?5 V* _專家的回答:沒錯!喝過多含咖啡因飲料易患腎結石! 公仔箱論壇+ O) F; f1 y2 I! H6 d& k
新的研究發現,喝含咖啡因的飲料過多,易患腎結石。 公仔箱論壇$ k5 i8 d$ A+ V, \
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調查顯示,人們在飲用了過多含咖啡因的飲料後,他們小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產生結石。 美國華盛頓大學的林達·馬西醫生說,鈣是結石的主要成分。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b- W) a9 {. {1 W3 |
如果服用的咖啡因更多,那麽危險就更大。林達·馬西醫生和羅傑·蘇頓醫生一起,請39位曾患腎結石的人和9位從未有過結石的人做了相關試驗。他們先讓這些人在實驗前進行14小時禁食。然後在受試者飲用了含咖啡因飲料的前後兩小時,分別檢查一次他們的尿樣。 公仔箱論壇$ ]* c3 N4 J4 g
在他們的調研報告中,兩位醫生說,這兩組人的尿樣中,鈣、鈉、鎂和檸檬酸鹽的含量都有上升。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' N6 ]; |8 ?7 Q
3 {/ l0 N" u; o( a( u' F/ Bwww2.tvboxnow.com林達·馬西醫生解釋說,人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的。可是飲用了含咖啡因的飲料後,將這些也排出體外,使得患結石病的危險提高了。3 c* p: r" l4 [6 J
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橘子、果汁、糖、巧克力和藥不宜和牛奶同食?
: ~8 l; `5 G( V! l& cwww2.tvboxnow.com在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
8 P6 r+ B7 P5 R1 b4 {& Y+ M牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。 2 [ x& m( X5 `% k4 \3 z+ ?
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
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' l7 u C5 l$ N3 p/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 m5 D& c$ E
牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發幹枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
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