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[中式食譜] 賽螃蟹

[材料]
! Y2 X; d, M8 _: T0 h9 h5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋............. 10隻
& J1 i' l+ P2 @( j) A, n5 E  {6 H(全只要蛋白及留下蛋黃一個)www2.tvboxnow.com* T5 P5 S6 m* Q5 j% T1 i
瑤柱............. 2粒
( o- w! J1 ?- {% wwww2.tvboxnow.com蟹肉............. 小量" e3 v$ |0 b8 s
油................ 適量0 z5 H0 P# d, Q$ N5 N) o3 X
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 Y0 N* |+ z* K$ e' i+ y
[調味料]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 R& y  D6 r% V
水................ 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 O9 L& w  R- l# u- t7 Q# {
糖................ 1茶匙
, w  C; ?' ^% Y, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽................ 1茶匙% j) {' Q+ ?/ s5 d' n5 i4 {
紹酒............. 1茶匙公仔箱論壇! a9 @- n0 h! ^
粟粉............. 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c( _* O: K# |

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$ e7 R# w2 V+ t% N2 s) R# h公仔箱論壇[做法]
5 k/ [. L0 V5 _8 y2 Bwww2.tvboxnow.com
, V6 a; Z' V% J3 l! }) x: i公仔箱論壇(1.) 將蟹肉撕成幼絲
% J. P& d* Q# T  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ G9 q7 X0 e8 n8 T7 h" A. Y% q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 [$ J! j% W9 M5 q+ b8 @  R1 {
(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲公仔箱論壇& {9 u. p$ n+ Q* E) l
      用3湯匙水隔水蒸十分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 k5 h4 l* _) F* [, O

' d; Y6 w* i. @, d# _  htvb now,tvbnow,bttvb(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻www2.tvboxnow.com! Q# N8 e& Y: J7 r' p" W

1 x% R6 ~/ \4 a$ u" j8 [" A$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊
- H# U0 b) E; W+ pwww2.tvboxnow.com      燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白7 u8 V: @" G% c$ L
      盛起隔油& x$ T5 j; o& N+ W6 U! T/ Q# X
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(5.) 將調味料倒入鑊
& g4 a; i. T; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      再放回隔油蛋白兜勻上碟$ m( Z$ z3 {4 w" e8 P
      將蛋黃放於蛋白中央www2.tvboxnow.com& u/ O4 O: T. F% n' O. {3 B7 Z
      食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成
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