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[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

材料
. @; N, g' \6 u! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; }2 K, k; d; u7 e4 `/ N$ f0 p
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1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb; s3 ]3 @# _- T' C; J8 D, U
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。
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4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。
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; a8 p/ y6 w: j; v$ m/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。
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