現代人飲食奉行多肉少菜，容易引致便秘等腸胃問題，本港約有100萬人患有便秘。香港大學的最新調查發現，便秘患者於早、晚分別進食含豐富食物纖維的奇異果一個，有助改善病情，逾五成患者每周自然排便次數增加，需要服食瀉藥的患者比例亦由六成勁減至三成，患者的腸道蠕動速度亦有改善。有腸胃科醫生提醒市民，便秘或排便習慣突然改變，可能是腸癌徵狀，應及早求醫。
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港大醫學院腸胃及肝臟科副教授陳安安表示，港人飲食習慣接近西方國家，多肉少菜，加上快餐文化盛行，估計本港有14%人口有便秘問題，即有近100萬人，雖然發病率不及美國及加拿大，但仍屬亞洲地區之冠。
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患者增自然排便次數
% ` \5 z; x( g& l9 }! y p- ztvb now,tvbnow,bttvb 她表示，奇異果含豐富纖維，每100克奇異果含3.4克食物纖維，港大早前招募了33名慢性便秘患者及20名健康人士，就奇異果對改善便秘功效進行研究。所謂慢性便秘，即便秘持續六個月或以上，而每周完全自然排便(CSBM)次數少於三次，及超過25%時間出現至少一項便秘病徵，包括排便十分用力、糞便呈粒狀或堅硬及感到排便未清。兩組參加者在為期四周的治療期內，於早、晚餐後各食一個奇異果，並記錄每日排便情況。# N3 F4 Q% y% ^6 g0 i& C. R- d
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結果發現，54.5%便秘患者的CSBM增加一次或以上，他們於治療後的CSBM平均值，由約兩次提升至約四次。患者的排便困擾及排便滿意度亦有所改善，需要服用瀉藥的患者比例，亦由六成多降至三成。另外，患者的全結腸蠕動速度亦平均縮短15小時，直腸肛門敏感度有所提升。至於健康人士治療前後的排便習慣無大改變，顯示奇異果不會影響健康正常者。
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陳安安指出，奇異果對嚴重便秘者未必有效，這些患者需接受改善生活習慣的訓練課程。她又提醒市民，長期便秘可引致痔瘡及肛裂等後遺症，雖然便秘不會引致癌症，但排便習慣突然改變有可能是腸癌徵狀，應及早求醫。
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56歲的席女士受便秘困擾十多年，每隔三至四日才能成功排便一次，病情最嚴重時更要八日才能排便，她形容便秘時感到「谷住、脹住」，令心情煩躁，不能集中精神工作。她指當時會自購中成藥「蕃瀉葉」服用，早前參加港大的上述調查，隨後病情得到紓緩，現時她保持每日進食兩個奇異果。 |
發表於 2007-10-18 11:07 AM
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