【材料】
0 {; m. V0 b9 S4 @# |' T牛肉一磅
9 u- g) B. c& mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭四粒
. f" I& E! U1 rwww2.tvboxnow.com洋蔥二個
+ P4 ^/ Y2 ~# |# y2 Q7 m紅蘿蔔一隻
' @( q4 v j; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏三湯匙) U% H: G1 r- m- j0 S. d) }) _
柱候醬二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& `) ~3 L0 O% x% B6 S$ O7 _. F! x
牛肉上湯五分二杯
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【做法】
/ V3 Z+ H: m. P/ X& p1 r, A8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
0 w& s6 Y( ?/ y: T(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
8 q& h; x* w* G+ A9 g+ ~$ d) L# }1 Hwww2.tvboxnow.com(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。% {* k7 U5 Y' h5 |0 \! K o
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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