大部分求瘦的人都希望可以一朝變瘦或是在最短的時間內變瘦，又或是甚麼都不必做，只吃吃喝喝，就可以變瘦。坦白說，這個想法不但不可能，也不切實際。www2.tvboxnow.com6 A* X9 o. @: v$ \4 A) S
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我們必須明白，身體吸進了甚麼，就會長出甚麼，或是排出甚麼，沒可能一天吸取5千卡路里而冀望不長脂肪不長肉，這是不可能的。如果真的可以不長肉，不是因為每天的運動消耗量大，便極有可能是生病了。
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對於身體來說，肥胖的因素只有一個，就是熱量。熱量的囤積就是攝入的多消耗的少，所以，不少減肥人士採用了低熱量飲食方法，以圖減低體重。
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; f& j* {6 d7 Q人體熱量的消耗主要有三個部分：tvb now,tvbnow,bttvb" S% P( _, r4 K2 G. _
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* 人體的「基礎代謝率」，約佔人體總熱量消耗的65至70％。- I7 a; e9 {. g$ b: R
* 身體活動所需的熱量，約佔總熱量消耗的15至30％。
% Z3 N# u2 A% q/ ]3 D' S" P公仔箱論壇 * 消化食物所需的熱量，約佔總熱量的10％。 公仔箱論壇( f9 p) K0 q2 v+ o- a0 d% \' _
0 O$ ~% k& [/ I& @" Q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可知，基礎代謝率佔了人體大部分的熱量消耗，亦即是說，代謝速度慢的人，在減肥時比較吃虧，而增加體重的機會卻比別人大。 j1 X2 \ K9 w3 ]3 F& \+ r- d! `- d
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猶如汽車需要燃料才能開動，人沒有能源是便不能發揮動力。熱量過多是肥胖的來源，究竟每天要吸取多少熱量才不會致胖呢？成人每日需要的熱量可用以下的公式計算：
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2 E4 ~8 H1 t# T( i$ T7 S每日所需的熱量＝ 人體基礎代謝率＋活動所需熱量＋消化食物所需的熱量1 _( [: L2 n! A3 k5 `, N
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基礎代謝率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 ^0 A5 p d' m- B' b" y
# ^( U$ T' {+ Nwww2.tvboxnow.com 基礎代謝率（Basal Metabolic Rate ， BMR）是指一個人一天內最基本需要消耗的熱量，也就是說，維持人體一天最基本的體能消耗最少需要吸取的熱量，也是維持生命所需要的最低標準，包括了維持身體內各個器官的活動、腺體的分泌、神經及細胞的正常運作。6 @% t; s4 h1 a' J s8 C% V
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基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降，一般來說，嬰兒時期的基礎代謝率相當高，到了孩童時期會下降，而到了成人之後便會漸趨穩定。在成年時期，18至25歲是基礎代謝率最高的時候，但25歲之後，基礎代謝率便會下降，下降速度大約是每十年5至10％，直至我們50歲時，基礎代謝率便降低了接近30％。
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" d# z$ f7 |& @8 F ~6 N# M公仔箱論壇 基礎代謝率（BMR）與熱量有關，所以BMR 高的話，熱量的消耗自然多，而BMR 低，則熱量沒法消耗，便會以脂肪的形態儲存在體內。
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計算基礎代謝率有一個很簡單的方法：tvb now,tvbnow,bttvb( p% U) }& r, u& ^+ j) U
男性＝體重（kg）X 24（小時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. h2 J; w4 ?$ }" u6 t
女性＝體重（kg）X 24（小時）X 0.9
- V, J! r4 }$ d% G公仔箱論壇精確的Harris Benedict Equation（HBE）(註)公式：1 E/ M: Z8 B( j% q8 k$ a7 W
男性＝ 66 ＋（13.7 X 體重kg）＋（5 X 身高cm）－（6.8 X 年齡）# C1 V& [$ R4 H! q# t
女性＝ 655 ＋（9.6 X 體重kg）＋（1.7 X 身高cm）－（4.7 X 年齡） j: I0 r" [/ p5 q7 D
舉例：女性，體重50kg，身高160cm，年齡30歲。
, ` b2 X3 y- g7 }# c基礎代謝率：655 ＋（9.6X50）+（1.7X160）－（4.7X30）＝ 655+480+272+141=1548（卡路里）
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7 m( k3 w& @ I' L/ Q/ j K公仔箱論壇熱量過低反效果
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1 C8 u5 c ?" _9 B# H6 g) N公仔箱論壇 經常有人說，每天已經吃得很少，體重也一樣不見降低，甚至有人認為自己喝水也會肥，或者只是呼吸也會肥。像這樣的人，問題可能是出在代謝之上。www2.tvboxnow.com5 C5 U- s7 ~, M J3 C( s9 q; v
. z# K1 y6 X. `: X2 ptvb now,tvbnow,bttvb 許多人為了減肥，一日三餐經常是只吃一餐，或是吃得很少，讓每天所攝入的熱量減到極低，又或是吃某些減肥餐，讓攝入的熱量低於身體活動量很多，以求達到減磅效果。這種減肥法剛開始時是頗見成效的，但是，過一段日子後，就會發覺即使維持著相同的低熱量飲食，體重已經再也減不了。若是稍為放鬆一點，體重更會調頭上升，令減肥人士氣餒不已。
' b0 w0 u$ d$ m: C$ c( z4 y公仔箱論壇公仔箱論壇: S. I1 T# v* a0 e9 m6 N
如果經常有運動的慣性，身體為了因應運動時的需要，會使代謝率提高，增加熱量的消耗，若是長期缺乏運動，代謝率就會減低。人體要是長期處於低熱量情況，身體為了節省能量消耗以供給心跳與呼吸等人體基本運作，體內的自然保護機制就會自我調整，使基礎代謝率跟著降低，當基礎代謝率降至極低時，即使進食再低熱量的減肥餐，身體還是要儲存一些熱量以作不時之需，所以在減肥一段時間後，身體所需的熱量愈來愈少，便會變成只要吃一點點就足以使身體積存熱量。" m/ ?, n4 q: y
$ I$ W3 d Z) H& S 另外，基礎代謝率會隨著年紀增加而下降，熱量無處消耗，自然會在身體內囤積，所以，中年人即使飲食不多，體重也不易下降，有些人不明所以，仍維持年輕時相同的飲食量，體重自然上升。
* P3 J$ p* _. S8 [) h5 otvb now,tvbnow,bttvb減肥不只是減磅% y Y# _3 C/ R5 c# `& o3 X/ t/ Y
/ V* X0 O" }, `8 N, gtvb now,tvbnow,bttvb 減肥的時候，要注意減的是脂肪還是只是磅數，減磅的速度和方法，健康的減肥是一個月不能超過5 公斤，如果因為體重的急速下降破壞了身體的恆定狀態，會影響荷爾蒙的分泌。
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* O! T" l3 P% q" H9 G. x' ?9 f# w 不論為了外形上的美觀或是為了健康，減肥總有自己的理由，但是減肥過度而令精神不振，內分泌紊亂，更有可能令基礎代謝率混亂，變成容易發胖的體質，結果便由良好動機而得出具破壞性的結果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! c8 s! a+ Q& j3 }) C* N f
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受了廣告的荼毒，我們把瘦與美錯誤地劃上等號，其實只要身體健健康康，不值得為多了一點點脂肪而誤墮減肥的陷阱。 |
發表於 2007-10-22 12:09 PM
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發表於 2007-10-23 07:06 PM
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