材料公仔箱論壇4 M$ k) {! F* @- l
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克
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E, @+ h3 `5 [# j/ |, `. [5 K bwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇( W; \ a5 k; J. i" J7 U% m
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! ?$ k. _4 Q* G! s
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2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
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. K% O! W# R R* |- s公仔箱論壇3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。公仔箱論壇1 Q* e- x# I; {+ t) Z) h( P' O- u
% J( j0 N+ P. E, V2 O) Gwww2.tvboxnow.com4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
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5 N. {- v6 R# z2 W' O% U+ J% o/ |5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。www2.tvboxnow.com; U& L* y& P/ F! g4 {( B& X
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6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。 ; ?3 }& C U- x. F3 K. h
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將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ R* Y$ o0 R0 G! ?- n, K
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發表於 2011-11-28 07:18 AM
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