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[西式食譜] 蟹肉芝士大阪燒

材料+ _1 i0 j7 ^. A+ @& p
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜(切碎) 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜(水牛芝士)芝士碎 60克! t- r; Z4 [. h# {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% j$ J7 S$ K8 G, K  |
配料
; o! {  n  G; f/ i; b; h: c青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
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* j& T5 `! a) w5 A/ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
4 l& S% o# S' X8 s' k, U/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.碗內加入大阪燒粉、水,用拂蛋器攪勻成漿,再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻,再加入蛋拌勻,備用。
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0 ^, A! j* Y8 V4 @1 y4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板,轉細火下油,加入蛋漿,轉中火,放上撕碎的蟹棒肉,翻轉再煎,煎至按不出蛋漿,即可上碟,淋上燒汁、沙律醬,再淋多一次燒汁,撒上青紫菜粉、木魚花即成。www2.tvboxnow.com" |2 X3 B1 N# C* m& R0 B9 Y- Q) U
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如果想燒餅實身一點,椰菜就要切得細一點;如果想燒餅鬆化一點,椰菜則要粗身點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) K: h3 [4 q0 r& _3 Q  T+ q9 [
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