 公仔箱論壇3 e) q% x- r# `
: y7 Z8 r8 L, P8 ^/ @2 q: qwww2.tvboxnow.com菜系：四川菜tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ Q, T* [: }+ e8 O# _) E( R+ G9 o
公仔箱論壇& j3 C: R% _* C# B: N& M; z
原料：
8 W- [. S7 d3 t$ f" \tvb now,tvbnow,bttvb 嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。; \$ t" ~2 G/ u+ q( a; f
制法：8 C- x/ _0 D$ W& L( L. v
将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
0 M# B- V( Q Z. r2 E: q. ntvb now,tvbnow,bttvb 特点：公仔箱論壇/ y0 V" D4 Q6 k3 |, q( e, M
多样色彩，咸酸适口，略带甜香。 |
發表於 2007-10-25 10:21 AM
| 
