冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。www2.tvboxnow.com& f. z8 Z" i1 f( U% e4 T- t! f
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！tvb now,tvbnow,bttvb. j9 W% H$ O( M
6 L5 D( I3 C/ t, S7 C/ w+ q, ?2 l) Cwww2.tvboxnow.com池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
$ ~& ?% h* X8 ?公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕) E! S, X, j5 O' V& b5 N2 v
時 間：6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb$ a+ X/ w7 M& p6 y5 b
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 `+ {. O: h% [' ~+ Q. [
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。- X# m8 o3 G5 I: D* y" C
1.澳紐燒烤美食公仔箱論壇' M3 X1 D$ ^; z+ ], e, g4 |) m
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。tvb now,tvbnow,bttvb, ]. K/ R7 y. D- q0 U
供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇9 F% i+ ?" F% y- V
時 間： 6:00pm~9:30pm3 T% [0 ]) z" {0 u* f3 p& d
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
( L. }8 u+ V1 G: u& j0 P註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。www2.tvboxnow.com3 }* m0 t2 k1 K$ g- Y: j0 l: j
2 R8 ]# E4 T' a( l0 [, U9 z2.蒙古燒烤風情
3 {/ P- b' n/ t3 h xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。: l, t+ K8 R( i: p9 C& B) M- Q% z
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）tvb now,tvbnow,bttvb* t% o% G8 z5 h; }
時 間： 6:30pm~9:00pm公仔箱論壇# _% e* r) c0 t' b
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費） b( N& R. r4 k: P$ w7 m/ W. L
6 B5 x$ x* _5 R0 r" O0 v( j( k. w公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤
" E3 q% o4 R- V4 f9 k8 M/ I! _! s公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。& g c& y" W5 d' @: n# _7 f
供應日期： 即日至12月30日
9 F$ S9 \4 R1 ~; F公仔箱論壇時 間： 6:30pm~10:00pm% H9 m& U, f! m; J6 N9 p5 k, o) A
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）www2.tvboxnow.com" s. R" P7 q, N1 H/ ^
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇( J4 @7 n" N9 `
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb* ]" p! T2 P3 @+ `6 A' H$ R+ V# X
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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