【材 料】 www2.tvboxnow.com4 A0 n0 a- D. L6 ?) Y- a9 J0 w
排骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb O) W! q7 y5 H2 u
黑豆 200公克 6 d. f' v( i% ]! T
洋蔥 1個 公仔箱論壇! D, s; ?+ q, K/ O8 {& H y
大蒜 6個 # z0 _3 J0 ~+ U7 D" N
月桂葉 3片 * r) h: v$ H$ M7 D$ N
紅蘿蔔 10公克
) ~3 Z4 L e' Y# P7 P( x水 1800cc
0 C; M8 r. |, }) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' x/ D2 a, M' f
【調味料】
; `# b1 W R* Iwww2.tvboxnow.com鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 r" V+ W7 |3 q5 p
7 V8 _- c. m' m! a! ? gwww2.tvboxnow.com【做 法】 ; B+ i/ b' r9 P w
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 0 U5 s* K4 u& I' O: j
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
4 j6 [6 M4 u g' |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇: v" I/ m4 [4 g6 q7 R
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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