中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。www2.tvboxnow.com8 u6 B- F# D% N; M+ L: A, ?1 m8 F
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街' l7 m) _7 z9 j& n9 B3 X6 a
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
$ y, Q& R) S( {8 j5 X5 I公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
. y2 ~3 L1 `; n) I1 N! {& n# Jtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
+ t2 x, Q6 B& Z4 Z* ^$ J咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Owww2.tvboxnow.com1 c, i: u F2 V8 h% c- [8 i1 U; Y
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇' c1 f, G* U& q, v A4 P
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
K# g5 V7 Z' P3 Ztvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
1 |2 t! b: N: J, }+ z公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？www2.tvboxnow.com) Q9 R9 h% C* y* }! _
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
& G0 l3 d# R1 @6 P+ W! W, w咕咕：環境又得唔得呢？6 @, ^; b3 m9 [! `% H
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
2 h' N1 n( y6 f! Q3 \* |& wwww2.tvboxnow.com咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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) z ?& N P* D) ^公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。www2.tvboxnow.com2 h" l d9 @" D( m. L3 H8 V
9 { O3 C; U/ ]- t' }9 p地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！, f% a' y) m7 p
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, e8 q; C# y" v
嘉玲：嘩！好好Feel！
0 z0 q5 f. H9 ]: C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
/ _" K$ X- K! Z阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？" `7 [8 F0 }" M v* y& k$ @
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
3 E/ [! ^( Y$ ]# P/ K! B% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
# N) l0 g0 H8 c: {公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
* S& `$ b- h. K* H' W6 s) ^發緊夢 ：咁有咩好食呢？
: k& q x2 i* K3 x* s公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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$ @5 Z9 g3 Z% a8 }* A t+ F. E/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
5 C2 k7 s/ s7 a fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l, e9 G* W- N1 @$ \" s地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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) K b4 L/ F* K, L6 ]公仔箱論壇寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
- b) a. P% _% e% R7 l8 H6 D; K% ~型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
/ [/ L7 @+ a1 g U0 M `! {* [; n豬扒：係呀！今次去食野味。^^
- b- w1 t0 ]/ r: n p文人：吓！食野味，咁核突……><
6 O: { v! g' G ^ l5 r& g) q豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！2 T. E ]+ H1 q- D: l* q
高材：好唔好食先？
; O5 v- V3 H. R9 U7 Iwww2.tvboxnow.com豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。tvb now,tvbnow,bttvb J/ b0 G% O: N: I- f" ?0 t% n
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！' h0 G( i4 o, q/ E' M0 O2 B
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！www2.tvboxnow.com' E3 \9 ]. |! Z+ Y& ~
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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