【材 料】
* B9 |$ S" j, }排骨 200公克
5 x) J% |: s$ U; g3 M+ j' M3 owww2.tvboxnow.com冬瓜 300公克 www2.tvboxnow.com0 w' V9 ?( V3 j, m9 [! m1 t* ?
蛤蜊 200公克
( E: A: m% c, N |! u' @1 r$ C# D公仔箱論壇黨參 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 L6 n6 M+ Y& H
薑片 5公克
: R- s" J% D1 wwww2.tvboxnow.com水 1500cc
Z) ]2 _2 U3 [9 t% [% X【調味料】
' i; F) {7 T) w+ X' Q# [; g9 n鹽 少許
0 |, U t4 l# y& Y+ O U7 |3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許
; N$ i6 G) ~" X( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" \6 |) D, _$ R7 |0 o2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後洗淨；蛤蜊放水中吐砂，備用。 公仔箱論壇+ d5 O( d1 y9 @1 {% z
2.冬瓜洗淨、去皮、切成塊狀，備用。
o0 u! k& f/ P& M3.取一湯鍋，放入水1500cc，以大火煮沸後，放入作法1的排骨轉小火煮約40分鐘。
' D5 r4 p: X0 g& @6 A. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將黨參、作法2的冬瓜塊放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘後，加入薑片、作法1的蛤蜊煮10分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-28 12:38 AM
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