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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料www2.tvboxnow.com# x7 D0 K- U, P2 Q/ A5 F8 n- `
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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醬汁www2.tvboxnow.com) _$ Z; _( i% S
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. r/ K4 |3 J* i) L5 P. N$ Y1 a2 h+ W+ W
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) X6 k* C. e6 x6 N  c做法
) L; P, o" N! K1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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- f7 e' b  g: m9 M1 j& G1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。tvb now,tvbnow,bttvb) l7 q) j. l! {. w8 @7 t, X& X% q
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3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。www2.tvboxnow.com1 O0 P* j* V/ ^
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 公仔箱論壇6 u* z/ J' Q7 j. O5 J  t6 ?8 v% ?
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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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