山東假雞蛋蛋黃煮熟如彈彈波

山東假雞蛋
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齊魯晚報報道，煙臺市民王先生前兩天在商店裏買了2斤雞蛋，裏面竟摻了3個假雞蛋。昨日中午，王先生從箱子裏取出一個雞蛋，打蛋時卻發現雞蛋硬如石塊，他用力敲碎後發現裏面的蛋清已經凝固，蛋清是黃色的。王先生隨後嘗了一下煎熟的假雞蛋，發現口感很差。
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該報記者根據資料，以每斤4.2元的價格買了8個雞蛋。所有雞蛋從外形、大小、顏色上均沒有明顯區別。記者用鍋煮了20多分鐘，發現煮熟後不僅蛋黃鮮亮，蛋清也變黃了。用手一捏，蛋黃十分有彈性，摔在地上能蹦起20厘米高。