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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊


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# S. g0 K0 u, ?5 w, Y! C【材  料】
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量/ U: U4 T; ~- S( ]* \
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辣椒 1/2條2 _) L. _# A+ z# B4 G# d
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新鮮九層塔 1小把tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 x5 j1 |* F4 v* t% V/ ]
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蒜頭 2粒公仔箱論壇1 v( t$ K: {% M+ ~; h  ~+ l
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【調 味 料】
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/ l- {7 X! P1 o/ G" _/ xwww2.tvboxnow.com醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 S7 J- U1 Y

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白胡椒粉 1小匙5 [, b8 q3 O- B0 ^1 A, H0 Y

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【做  法】3 o  f' R! ]* z, c  u: ~% X
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。www2.tvboxnow.com) B& f+ J1 l4 B5 R. T( H8 A6 Q
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。
5 K) n- g- X, z; S0 J" D1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。公仔箱論壇5 Z# F, o4 j" Q8 K0 h1 w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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