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梅花肉200公克 w# t* F6 h* T- s6 h
" O* ~- E: a" Z' n2 {% G- Ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ j0 c y6 m+ z' o3 K) |
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水30㏄
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. F, S2 u2 u P3 Y6 M& {, u【調 味 料】
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1 w2 K9 c& W; E" y; D4 p- N1 T( A鹽1/2茶匙
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鮮味露5滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' b/ U4 }! l3 K
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糖1/4茶匙www2.tvboxnow.com9 U8 Q' w3 q8 q+ s* y; ~
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香油1/2茶匙
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1 O8 S B9 a/ d& a% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙
% e1 r* [7 X/ L/ z3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 T, T+ I6 i5 i1 }1 Q
太白粉水1茶匙' L; ~ i9 R* f0 ~
公仔箱論壇, J0 S" u; p- t' r4 Y& Q2 J T1 W
【醃 料】公仔箱論壇" \+ v. n/ d5 X" M) {
4 O9 E* b* [6 J- Q4 D鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^! e2 t0 K* U8 i
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蛋清1大匙
0 \! z: e* }5 L" i0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^9 G- F# g! T4 W: m! b太白粉1/2茶匙
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紹興酒1/2茶匙
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糖少許
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o% ]- O5 } b6 q7 W公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇3 I5 n4 ~8 w, E% v% M
7 H+ Q. U' _; g7 V4 @! {1.將梅花肉切成約0.2公分厚片,加入所有的醃料拌勻,靜置15分鐘。. I' H5 i3 `: ^
2.蘆筍切約3公分段長,洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後,加入1大匙油,放入作法1切好的梅花肉片,以大火炒至肉色呈白盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- ~7 P9 m$ W" |* n2 b% _6 S/ N
1 d3 J7 X$ d1 {7 z" K! T: m: k8 A) o公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段,以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 ?9 H, ~, a/ e
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5.作法4加水,及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料,再加入作法3略炒過的梅花肉片,以大火快炒1分鐘,最後以太白粉水勾芡即可。
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